在国产奶粉大量积压、液态奶领域难撼蒙牛伊利统治地位的情况下，国内一些乳企瞄准乳饮料的开发，一阵“乳饮料浪潮”可能马上就会在全国范围内掀起。
半个多月来，细心的购物者会发现，在一些商场超市的乳品区多了一种“每日活菌”乳饮料，价钱折算起来跟纯奶差不多。这是石家庄君乐宝乳业有限公司试水市场的新品种。8月30日，君乐宝“每日活菌”新品上市发布会在石家庄举行，计划向河北、山东、山西等省市大范围推广这种低温乳饮料。
无独有偶。同是省内乳企的河北完达山贝兰德乳业有关人士透露，该公司也在研发乳饮料产品，近期马上就要上市。与此前有过活性乳等乳饮料产品的君乐宝不同，此前，贝兰德只生产纯奶和酸奶，从未涉足乳饮料领域。一个多月前，河北三元也推出了草莓果蔬哈酸乳等乳饮料新品。
业内人士分析，在国产奶粉大量积压、液态奶领域难撼蒙牛伊利统治地位的情况下，国内一些乳企瞄准乳饮料的开发，一阵“乳饮料浪潮”可能马上就会在全国范围内掀起。
■省内 低温乳饮料少
昨天中午，在省会青园街与槐北路交口附近的一个小超市里，售货员对记者说，“每日活菌”是半个多月前上的新货，销售情况“还可以”。一辆送货车恰巧停在超市门口，送货的中年男子向记者推销：“要就拿一箱，24！”
在紫色的外包装上显示，这种每日活菌的特点是“牛奶+活菌+葡萄汁”，低温保存。一袋110ML的产品约卖0.6～0.65元。
目前省内市场上的乳饮料分常温和低温两种，常温的比较常见，包括蒙牛伊利的酸酸乳、小洋人妙恋、娃哈哈营养快线、爽歪歪等等，低温的比较少，有沧州乡谣、保定天香的一些产品，君乐宝此前的活性乳也属此类。
据君乐宝人士介绍，他们推出的这种每日活菌，较常温乳饮料增添了活菌，较其他低温乳饮料则另辟了水果口味，走“差异性”路线。
■动因 乳饮料“最赚钱”
对于君乐宝为什么选择这个时机推出新品，业内人士表示，寻求新的利润点和市场差异化应是其主要考虑。
据了解，与纯奶、酸奶和奶粉相比，乳饮料的利润更高。省内一位奶企老总向记者透露，由于目前河北奶市场上竞争激烈，河北奶企多采取降价促销的策略，绝大多数处于亏损状态。因此，企业推出利润率较高的乳饮料在意料之中。而且，君乐宝长期生产冷链产品和乳饮料，有这方面的优势。
河北省奶协秘书长袁运生则表示，在群雄逐鹿的河北市场，这是君乐宝“试图扛起河北奶业大旗的一个举措”。
对于为什么选择乳饮料，袁运生进一步分析说，在奶粉领域，消费者对国产奶粉仍然信心不足，大量奶粉积压(根据河北省食品协会统计，我省30家乳品企业的奶粉积压就高达13124.6吨，价值3.1亿元)；液态奶领域，蒙牛伊利的龙头地位难以撼动；所以国内一些二线品牌要发展就会追求差异化，乳饮料是一个很好的选择。不只君乐宝，很多乳企都有意开发乳饮料。
■预测 “浪潮”可能在明年
“前一阵我在南京开会，就看到有些生产添加剂的企业在研究针对各类乳饮料的新技术，针对时尚年轻人等等不同群体。以前不知道，现在一看已经做得很好了。”袁运生说，这些技术正是为企业生产乳饮料提供支持。而且，据他所知，山东已有企业明确提出要以乳饮料等特色乳品为主要方向。
袁运生说，他个人预测，明年就可能看到在全国范围内掀起一阵“乳饮料浪潮”。
