今年入夏以来，江西、湖南等传统甲鱼苗产区中华鳖蛋、苗价格一路下滑。有“中国甲鱼之乡”美誉的湖南省汉寿县，中华鳖苗售价普遍在2元/只以下，江西中华鳖蛋也再次跌入历史低谷，售价仅0.3元/只。业内人士预言江西、湖南等传统甲鱼苗蛋将遭遇最大寒流。他们表示此次鳖苗全线跌价除了2007年商品鳖市场跳跃式发展，市场消化不了之外，江西、湖南等传统甲鱼苗产区还面临着北方黄河鳖、江浙日本鳖以及台湾鳖的强大挑战。
广西黄沙鳖2009年形势也不乐观，往年出壳10d左右的黄沙鳖苗售价最高可达27元/只，而今年平均仅10元/只。近几年势头强劲的日本鳖今年情况也略显暗淡，杭州金达龚老汉特种水产有限公司技术总监胡晓林告诉记者：“去年日本鳖苗最高可以卖到7.5元/只，平均价格也能达到5元/只，而今年到目前为止最高才售3.5元/只，估计全年平均价格不会超过2元/只。”
未来几年，湖南鳖、江西鳖、日本鳖、台湾鳖究竟谁主沉浮？“每种鳖都有它自身的优势，江西鳖、湖南鳖受黄河鳖、日本中华鳖的冲击不会太大。”这是广东龟鳖养殖协会副会长陈小石给出的答案。他还预言今年年底商品鳖的行情将一片大好。
台湾鳖苗价稳
台湾鳖产自台湾，是中华鳖的一个品系。与其他中华鳖相比，台湾鳖具有前期生长速度快、规格较均匀、在低温时也能少量进食的优点。
6月中旬，受主产地湖南、江¬西中华鳖苗、蛋供应短缺的影响，广东顺德头批中华鳖苗报价达到6元/只，而台湾苗仅为1.2元/只。顺德台湾苗最大供应商之一苏建恒告诉记者，2008年下半年甲鱼的行情低迷，大部分的养殖户处于亏损状态，2009年因资金周转困难，珠三角部分散户转养了行情较好的生鱼、加州鲈、桂花鱼等。因此苏建恒今年也减少了苗场孵化量。“今年我计划只孵300万台湾苗，去年则有600多万。”
尽管金融风暴对商品鳖的消费有一定冲击，但台湾鳖具有养殖成本低、生长快且适合温室养殖的优点，近年来受到越来越多养殖户的青睐。而今年台湾蛋苗的供应量下降，苏建恒预测，到9月初台湾苗还会维持在1元/只。“如果后期还有订单，我会适当增加一些量。”他说。
湖南汉寿鳖苗跌价50%
湖南省汉寿县位于洞庭湖畔的常德市境内，有“中国甲鱼之乡”之誉。2008年汉寿县年产龟鳖稚苗 3200多万只，占全国产量的三成左右。2009年受全球金融风暴等诸多因素的影响，市场形势对他们来说并不乐观。
洞庭水产养殖基地位于汉寿县内，每年产鳖苗600万只左右，今年基地生产规模不变，但鳖苗的售价对比2008年同期下跌了50%。“2008年汉寿鳖苗最高可达4.7-4.8元/只，但今年价格普遍在2元/只以下。”基地负责人易小毛告诉记者。
年产优质中华鳖苗200万只的洞庭甲鱼养殖基地同样位于汉寿县，今年该基地多产了100万苗，但是苗价仅1.6元/只。基地老板符先桂分析造成这一结果的原¬因有三：1.外销不畅。以往两广地区甲鱼养殖户大多从湖南购苗，而如今他们大多是自繁自养；2.台湾苗的冲击。以往从湖南汉寿拿苗的部分浙江¬客户选择了苗价低、生长速度快、更适合温室养殖的台湾苗；3.受金融危机的冲击。甲鱼属于比较高档的消费品种，从去年年底到现在价格一直比较低迷，因此养殖户今年在投放新苗上显得比较保守，大多持观望态度。
台湾鳖、日本鳖强势冲击，江西中华鳖蛋0.3元/只
江西作为传统甲鱼苗蛋产区，2005年中华鳖蛋就曾跌入历史低谷，售价仅为0.3元/只。“今年行情更低迷，大户鳖蛋可以卖到0.3元/只，小户可能仅0.26-0.27元/只。”江西甲鱼养殖场尧德告诉记者。
尧德分析，今年入夏以来，江西、湖南等传统甲鱼苗蛋主产区中华鳖蛋价格一路下滑并逼近成本线，一方面是由于龟鳖养殖业的行情本来就是波浪式发展，另外一方面是受台湾鳖、黄河鳖及日本中华鳖的强势冲击。
“日本鳖有生长速度快，初期抗病力强的特点，但是所需的水质条件较难控制，对于养鳖新手来讲不是一个好的选择；黄河鳖目前价格比较高，但市场比较小；由于近几年的炒作，日本鳖、黄河鳖的发展势头迅猛，但中华鳖物美价廉，还是优势的养殖品种。”尧德说。
此外，尧德透露今年江西中华鳖的产蛋量大约减少了20%，但鳖蛋的销售压力仍有增无减。“如果跌破0.3元/只，我们宁愿把蛋砸了也不卖！”他说。
“今年江西中华鳖的行情整体比较低迷，我们做得不好，你还是采访其它做得好的吧！”记者随后电话采访了多家江西中华鳖苗的生产厂家，他们大多给出这样的答复。
日本鳖苗均价或不超过2元/只
最近几年，从日本引进的日本中华鳖经养殖户试养，发现它与其他鳖相比，有外观漂亮，生长迅速，抗病力强，次品率低等优点，因此逐步得到浙江广大外塘养殖户的认可。
杭州金达龚老汉特种水产有限公司是国家级的中华鳖（日本品系）良种场，2008年产蛋量为200万，今年略有增加，公司技术总监胡晓林预计产量在300-350万之间。“今年鳖苗价格不好，去年鳖苗最高可以卖到7.5元/只，平均价格也在5元/只左右，今年最高才3.5元/只，预计全年平均价格不超过2元/只。”胡晓林反映，自去年下半年到现在，商品鳖行情一直不好，饲料的价格却一直高位运行，这使得去年亏本的部分养殖户不敢继续养甲鱼，而有一些养殖户或许想在鳖苗上节省成本，因此观望心态较重，期望鳖苗价格的进一步下跌，导致今年鳖苗的整体需求不旺。
尽管当前鳖苗价格低迷，但胡晓林比较看好年底商品鳖的价格。他告诉记者，去年下半年商品鳖价格比较低迷，受全球金融风暴的影响，许多养殖户也预计到2009年上半年商品鳖价格不会很理想，所以他们宁愿亏本也要将商品鳖销售一空。“今年年底上市的商品鳖肯定不多，现在江西中华鳖蛋才卖0.3元/只，年底商品鳖价格好了，他们可能连种鳖都会卖掉！”胡晓林还预言。
黄沙鳖苗10元/只
黄沙鳖原产于广西左江、右江、邕江、郁江、西江流域，其中广西桂平产的黄沙鳖较具代表性。7月底，黄沙鳖进入投苗高峰期。由于今年雨季比较长，延缓了黄沙鳖的孵化时间，因此黄沙鳖的投苗时间也较去年推迟了10天左右。
“广西黄沙鳖苗（8-10g规格）价格仅为10元/只，而去年同期的价格为22-23元/只。”广西桂平市金田黄沙鳖养殖协¬会副会长蓝通明告诉记者，由于从去年下半年开始商品鳖的价格一直比较低迷，所以今年养殖户在是否投放新苗上比较犹豫，因而黄沙鳖苗也出现了滞销的局面。另外，蓝通明透露由于黄沙鳖相对其他鳖种具有价格优势，在利益的驱使下，部分地区养殖的可能并非黄沙鳖，但养殖户在饲养过程中投喂黄料，使鳖外形酷似黄沙鳖，以假乱真从而妨碍了黄沙鳖品牌的市场推广。
旺春特种养殖场生产的黄沙鳖苗因品质优良在广西地区颇受欢迎，往年最高售价可以达到27元/只以上，但今年售价仅20元/只。场长邓秀春介绍，2007年商品黄沙鳖价格非常好，塘头价甚至达到90元/500g，因为价格优势明显也吸引了大批养殖户跟风养殖，当年黄沙鳖的投苗量剧增，今年刚好是2007年投苗这部分养殖户收获商品鳖的时候。“自去年下半年遭遇金融危机以来，黄沙鳖的价格一直比较低迷，今年黄沙鳖（750g以上规格）在南宁、桂平的收购价为50元/500g。商品鳖掉价了，我们做苗的人压力自然大了！”邓秀春说。
邓秀春认为目前广西黄沙鳖苗种市场鱼龙混杂，许多小的苗场盲目追求规模，而不注重种苗的质量。他估计今年广西黄沙鳖种苗的产量大约比去年扩增了50%，在大多数养殖户是否投放新苗持观望态度的形势下，这无疑也加剧了各种苗场的销售压力。
尽管黄沙鳖苗的价格较去年同期降了一大截，但蓝通明并不悲观。“以前苗价高达20元/只以上的确是暴利，现在价格虽然跌下来了，但是相对其他品种的鳖苗，黄沙鳖的价格还是可以的。目前江浙一带越来越多人关注这个品种。”对黄沙鳖产业的未来他表示很有信心。
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