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秋季慎防细菌性食物中毒

时间:2009/8/27 10:33:33 来源:黑龙江新闻网

   目前虽然已经进入秋季,但各种食物同样容易滋生细菌而变质,导致食物中毒和胃肠道疾病的发生。26日,哈市消协提醒市民,秋季慎防细菌性食物中毒。

    哈市消协提醒消费者,食品要低温储藏,做好食具、炊具的清洗消毒工作,生熟食炊具要分开使用;熟食品应及时食用,隔夜、隔餐的熟食品食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。

    同时,蔬菜水果尽可能浸泡、清洗后食用;购买冷冻饮品尽量选择正规商场和超市,除查看标签、生产日期、保质期外,还要查看包装是否完好;选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品,要查验产地、生产日期、检验检疫合格证明等。

    最后,哈市消协提醒市民,一旦发生食物中毒,应及时到医院就诊,不要自行乱服药,购买食品时要索要发票和信誉卡等购物凭证。(记者王永志)(编辑:李建平)


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