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猪肉价格连续7周上涨 市民争抢超市便宜肉

时间:2009/8/26 9:40:34 来源:三湘都市报

    今日,湖南省商务厅发布了67种食用农产品价格监测,这些产品的价格(8月15日到21日)与上周(8月8日到14日)相比,有35种产品价格上涨。其中,猪肉、蔬菜、鸡蛋、水产品和粮食价格上涨,食用油、白条鸡和水果批发价格下跌。

    这次发布的价格监测信息中,我省猪肉价格连续7周上涨。

    记者今日从荷花池农贸市场了解到,长沙市场上新鲜精瘦肉12元/斤,五花肉9.5元/斤,较20天前上涨2元左右。

    记者也在家乐福超市芙蓉广场店看到,不少市民拥挤在打着促销牌子的猪后腿肉区“抢肉”,一名刚“抢”到肉的张姓阿姨边擦脸上的汗水边告诉记者,“后腿肉价格7.98元/斤,降了7毛多钱,前天我来买的时候还是8.68元/斤。”同时贴着促销标签的还有五花肉6.58元/斤,前腿棒骨6.98元/斤,香猪油14.8元/斤等。

    和肉价上涨不同的是,食用油价格在下跌。

    今日上午,记者走访了一些超市卖场后了解到,金龙鱼、福临门等品牌食用油近日的促销力度有增无减。业内人士告诉记者,这是由于原料成本变化对零售价的影响有所滞后,而且目前仍是食用油消费淡季,供应又处于饱和期。

    记者在家乐福超市芙蓉广场店看到,金龙鱼5升装的压榨一级花生油从73.8元降到了69.9元;5升装一线天一级大豆油从42.3元降到了39.9元;金拓天山茶调和油甚至从78元降到了49.9元,降幅约36%。记者发现,买大瓶油送小瓶油的促销方式十分普遍。

  记者观察

    猪肉价格连续走高,是否预示另一轮通胀?

    2007年猪肉价格主导的一轮通货膨胀尚历历在目。今年上半年的大规模放贷潮没有带来令人担心的通货膨胀压力,CPI一直处于负增长,可以说大大得益于猪肉价格的下跌。随着国家启动冻肉储备计划的实施,猪肉价格正在持续攀升,省商务厅今日公布的价格周报显示,湖南猪肉价格已经出现了连续7周上涨,涨幅超过10%,这是否预示着另一轮通胀的来临?

    目前食品类商品在中国居民消费价格指数(CPI)中占大约三分之一的比重,猪肉又是中国人餐桌上的主要食物,猪肉价格对CPI影响确实较大。

    国家统计局湖南调查总队消费价格调查处处长彭建霞认为:目前湖南猪肉价格上涨只是恢复性上涨,只会引导湖南CPI由负转正,CPI要达到3%至5%的通胀水平还比较难,至少年内还看不到。“因为猪肉市场整体供过于求,所以我们不会看到又一轮猪肉价格主导的通胀。”

    国家统计局湖南调查总队农业调查处副处长陈立恒表示,湖南本轮生猪价格回温主要原因,一是,今年6月国家对猪肉采取了冻肉储备措施,为价格下跌筑底;气温持续升高,北方和中西部的生猪运往珠三角地区受阻,使湖南生猪获得较为充裕的市场以及较高价格有关。

    陈立恒分析,生猪供应将保持上半年势头持续发展。伴随着国家生猪收储计划的实施,以及随着国庆节和入秋季节的到来,市场需求会逐渐增加。因此,预计后市生产和市场将维系缓慢攀升、小幅震荡的格局。生猪的价格将在10至11元/公斤之间震荡,养殖利润在下半年应该会维持在盈亏平衡点上下波动。 ■记者 谈金燕

    家乐福超市东塘店猪肉价格

    (8月25日采集)

    精瘦肉 9.8元/斤

    五花肉 6.58元/斤

    前腿肉 7.58元/斤

    无公害五花肉 9.8元/斤

    梅肉 11.8元/斤

    无公害前腿肉 10.2元/斤

    里脊 10.8元/斤

    肩里脊 9元/斤

    价格周报

    猪肉批零均价继续上涨

    种类 零售均价 趋势

    鲜猪肉 16.25元/公斤批发均价 上涨1.54%

    (低于全国均价0.18元)

    鲜猪肉 17.31元/公斤 上涨1.58%

    鲜牛肉 39.44元/公斤 下跌0.1%

    鲜羊肉 33.65元/公斤 上涨0.15%

    备注:由于饲料成本继续上涨、生猪存栏下降等因素影响,我省猪肉价格连续7周上涨。

    预计:随着9月份各大院校陆续开学,对猪肉消费需求增加,预计后期猪肉价格仍有上涨空间。

    食用油价格小幅下降

    种类 零售均价 趋势

    桶装食用油 13.03元/升 下跌1.14%

    (低于全国均价0.70元)

    豆油 10.37元/升 下跌0.48%

    调和油 11.97元/升 下跌0.91%

    菜籽油 12.81元/升 下跌1.16%

    花生油 16.95元/升 下跌1.8%

    预计:后期食用油价格有继续小幅回落可能。

    蔬菜批发价格小幅上涨

    种类 趋势

    生菜 上涨7.5%

    豆角 上涨5.31%

    青椒 上涨4.52%

    白萝卜 上涨4.39%

    黄瓜 上涨4.19%

    苦瓜 下跌6.34%

    油菜 下跌6.01%

    冬瓜 下跌4.13%

    预计:由于本地菜上市量逐步减少,预计后期蔬菜价格仍会持续波动。

    水果批发均价大幅下跌

    种类 趋势

    苹果 下跌9.31%

    鸭梨 下跌2.12%

    西瓜 上涨5.79%

    备注:本周水果批发均价为3.09元/公斤,下跌2.83%。监测的6个品种3跌3涨。

    预计:进入秋季,苹果和梨上市量不断加大,西瓜上市量减少,预计后期水果整体价格仍有下跌空间。(编辑 李兰香)


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