拒绝高危险妊娠
饮食清淡‧控制妊娠高血压
所谓妊娠高血压，是指中止妊娠一周之后，血压即恢复正常的情形。台北市立万芳医院传统医学科主任黄中瑀表示，有水肿、排出蛋白尿、怀多胞胎、高龄怀孕等孕妈咪，都是妊娠高血压的高危险群。血压不稳定的孕妈咪，更要留意日常饮食，口味要清淡，掌握「两低两高」的饮食大原则：低油、低盐、高蛋白、高钙，做好血压控制。他说，由于这类孕妈咪容易水肿，所以要避免腌渍食品、酱菜等重口味饮食。此外，因为会排出蛋白尿，体内蛋白质容易流失，所以，要多补充蛋白质，以满足身体所需。另外，血压高的孕妈咪也容易抽筋，所以，应确保钙质的摄取量要足够。
挑战妳的危险指数
妳的血压控制得宜吗？
○我很少吃肉。特别是鱼肉更不喜欢。
○我很少吃蔬菜、水果，怀孕之后都有便秘的困扰。
○我很少喝牛奶，但偶尔会吃钙片。
○工作太忙时，我常常吃面包当正餐，偶尔会吃蜜饯或饼干当点心。
○我的工作压力大，常常导致没胃口就省略一餐不吃。
○我经常晚睡，也没有吃早餐的习惯。
○我吃饭都喜欢淋酱汁或沾调味料。
○我喜欢吃卤味或酱菜。
○我怀双胞胎，我认为要比一般孕妇多吃一些才能足够两个胎儿的营养。
○我常吃油炸类食物，每一餐肉类都是卤或炸的烹调方式为主。
危险指数解析
勾选5个选项以上的孕妈咪，必须注意啰！
黄中瑀主任表示，便秘、晚睡、饮食不定时定量，都会导致血压不稳定。所以，要多吃新鲜蔬菜、水果，充分休息，少量多餐是稳定血压的良方。此外，孕妈咪也要特别留意淀粉类食物的摄取，例如面包、面食类要控制，以免摄取过量醣分，造成血糖不稳定，血压也容易攀升。另一方面，鱼肉是很好的蛋白质来源，比较容易为人体所吸收，同时也不容易造成胀气，建议每周至少吃三次鱼肉。或者也可以吃牛肉或是猪肉来补充蛋白质，但不建议吃羊肉，并且也要注意以瘦肉为主，避免太油腻。
点心时间～蛋糕
蛋糕，对孕妈咪来说，是空热量食物，能免则免，以免摄取过量醣分，特别是有水肿、血压不稳定（妊娠高血压）、血糖不稳定（妊娠糖尿病）的孕妈咪。如果想要解馋，建议吃全起司蛋糕（主要成分为起司，不含面粉），可以补充钙质同时避免摄取过量的淀粉类，但仍需留意热量问题。
拒绝高危险妊娠
留意淀粉与糖分‧挥别妊娠糖尿病
产检时，若发现有血糖不稳定的孕妈咪，特别要留意淀粉类食物与高甜度饮食的摄取。黄中瑀主任表示，血糖不稳定的孕妈咪最好以糙米饭或五榖米饭（要避开薏仁，摄取过量会妨碍胎儿成长）取代白米饭，一来可以摄取到足够的膳食纤维，预防便秘，同时，也有助于控制血糖。因为白米饭糖分高，粥品经过糊化之后，醣分更容易为人体吸收，所以最好加以避开。此外，有些孕妈咪担心胎儿太小，会喝果汁或甘蔗汁或吃水果来养胎，这些甜度很高的饮食都会影响血糖稳定，要特别留意。
挑战妳的危险指数
妳的血糖控制得宜吗？
○不论是小米粥、广东粥或是咸粥都是我的最爱。
○我不喜欢吃糙米饭或是五榖米饭。
○听说喝甘蔗汁，宝宝皮肤会水当当，所以我常常喝。
○我每天都会喝至少一杯果汁或饮料。
○我喜欢吃水果，而且都吃放得比较熟的水果，因为比较甜。
○我怀孕后会吃补，例如四神汤、麻油鸡、人蔘鸡、十全大补汤，也会喝鸡精。
○我常喝桂圆红枣茶。
○我煮汤时喜欢加一些枸杞，而且平常的饮食都会有枸杞。
○听说黄莲可以降胎火，所以，我会吃一些黄莲。
○我常喝运动饮料。
危险指数解析
勾选5个选项以上的孕妈咪，必须注意啰！
有妊娠糖尿病的孕妈咪，黄中瑀主任表示，任何会造成血糖及血压不稳定的饮食都要避免，这些饮食包括淀粉类（面包、馒头）、高甜度水果、果汁、人蔘鸡、鸡精、十全大补汤、黄耆、糖分高的枸杞、红枣、桂圆等。此外，麻油容易造成子宫收缩，也应该避免；四神汤最好加猪肉、猪肚等一起吃比较不易便秘。运动饮料则有促进人体糖分快速吸收、转换的作用，这三类饮食都要避免。另一方面，黄莲摄取过量易造成新生儿溶血现象，最好不要自行服用。如果容易口干舌躁，可以用桑叶煮成茶当水喝，有清热退火作用，也能够让血糖维持稳定。
点心时间～蚵仔煎
蚵仔和蛋是补充蛋白质的来源之一，但是要留意食材的新鲜度，以免吃了不新鲜的海鲜造成腹泻。此外，比较健康的吃法是避免添加酱油膏等调味料，特别是有水肿、血压不稳定、血糖不稳定的孕妈咪。
