文/杨怡宁
美国癌症研究院和世界癌症研究基金会所进行的研究预计,在健康饮食、例常运动和适当体重下,人类患癌的风险可降低30%至40%。因此,生活方式和患癌风险之间的关系,值得我们注意。以目前的情况看来,这意味健康的饮食和活跃的生活方式,能在一年内减少300万至400万的癌症病例。
肿瘤内科顾问黄醒荣医生将教你如何通过8个步骤,我们每个人都能轻易地实践,改变自己的生活方式和饮食习惯,让你既能防癌又能活得健康。
>第一招:控制体重
把身高体重指数(BMI)保持在18至23之间。许多癌症,包括乳癌、子宫内膜癌、结肠直肠癌、肾癌、胆囊癌、卵巢癌、食道癌和胰腺癌等都是肥胖引起的。黄医生以乳癌为例,指体内若脂肪太多,将被转换为雌激素,而过多的雌激素,是导致乳癌的其中一个原因。因此,终生保持健康水平的体重,是避免患癌最重要的方式之一。
>第二招:运动
所有的体育活动都会预防一些癌症,并且能防止体重增加。黄医生说,每天先进行相等于30分钟的快走活动,当体能获得改善后,再把目标上调到一小时。又或者,每天可以进行约30分钟较激烈的运动。同时,也必须控制花在静态活动,如看电视、上网等的时间,因为这些活动没有涉及肢体的活动,而导致肥胖。
>第三招:少吃会让体重增加的食物