个头变小，虾肉变少，近亲繁殖导致体质下降……记者昨日从省水产局获悉，小龙虾品种退化已是不争事实，湖北将制定规划，让小龙虾产业规范发展。
科研数据显示，全省小龙虾的天然捕捞量，2007年比2006年下降了40%。今年5月的潜江龙虾节上，“虾王”“虾后”分别重103.8克和115.3克，而在上世纪，体重100克的虾属于小虾，常见得很。虾的出肉率也变低了，原来加工1公斤虾仁需要5公斤虾，现在需要6.5公斤虾。
退化原因在哪里？省水产局水科所教授舒新亚的研究报告称，小龙虾是外来入侵物种，国内存有争议，一直未予以保护，民间可以随意捕食，必然使野生资源减少。同时，市场需求越来越大，养殖上一味追求产量而不顾品质，没有谁去进行优良品种的培育选育，小龙虾大量近亲繁殖，令体质变差，抗病能力下降30%，发生质的退化。
我省是中国小龙虾主产区，2008年产量18.6万吨，占全国51%，出口份额更占全国75%。湖北省小龙虾产业发展规划目前正在起草中，拟从品种选育、精深加工等方面，进一步拓展该优势产业。
