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哈尔滨:“化工菜”不经把关直上餐桌

时间:2009/8/16 11:17:14 来源:黑龙江日报

  日前,记者以买菜者的身份暗访了哈市多个农贸市场。在道外区北棵二道街一处农贸市场,一位姓张的摊主说:“都是自家大棚种的,用多少农药心里有数,不会有什么事儿。”当被问及是否经过农药检测时,这位摊主感觉很可笑:“没有,哪儿有自己种地还检测的?”

  作为哈市市场摊区的标兵单位——道里区斜角街早市,对于蔬菜检验这一环节也是空白。据该早市一位负责人介绍,目前,斜角街早市经营的蔬菜中,有80%以上产自哈埠,只要缴纳摊区管理费,就可以在早市上出售。该负责人说,哈市各大早市都没有检测设备,上级管理部门也没有要求,所以,早夜市管理部门从来没有对蔬菜进行过检测。

  据了解,目前哈市菜市场经销的蔬菜有两个来源:一是当地农民自产自销,二是来自于批发市场。前者大都说菜是自家种的,不上农药,但并没有相关的检测证明;后者对菜是否经过检测,大都表示既然批发市场都让卖了,自然没什么问题。进货时,他们只关心产品外观好坏,而对有无经营者产地证、产品检测证并不在意。

  记者从哈市农业部门了解到,哈市地产菜年产量在7亿公斤左右,每年6月到10月份是哈市地产蔬菜高峰期,每天上市量可达200万-250万公斤左右,此时,地产菜量占到哈尔滨市蔬菜市场份额的80%-90%左右。据哈市负责农业质量安全监察的相关负责人表示,哈市地产菜的检测率仅在30%左右。

  守着绿色基地吃不上安全菜

  哈尔滨市农业行政综合执法支队农产品质量安全监察大队相关负责人说,“目前,在蔬菜种植安全方面,哈市现在已经要求农民合作社和蔬菜生产企业开始做蔬菜生产种植记录。对于农民个体没有强制性措施,只能以引导、鼓励的方式尽量推广标准化种植。”该负责人告诉记者:“要想让农民严格按照规范进行种植,如主动去记录蔬菜生产种植记录等、按标准施用农药等,还需要一个过程。”

  据介绍,根据国家的有关规定,蔬菜生产基地、农产品生产企业、农民专业合作经济组织,以及大型批发市场和超市都是监管的重点。而分散种植蔬菜的农民个体和早夜市、以及农贸市场成为了监管的空白和盲点。

  据业内人士透露,作为国家绿色食品基地,哈市按标准化种植实施的绿色和有机蔬菜绝大多数不是出口或是远销上海、北京等地。而哈市本地市民所吃的蔬菜,绝大多数来源于早夜市、农贸市场,而这部分蔬菜恰恰就是那些没有经过“验明正身”的不安全蔬菜。哈尔滨市人守着绿色食品基地却吃不上安全蔬菜,这不能不说是一种遗憾。

  田间用药很随意

  有资料显示,2008年郊区无公害蔬菜种植面积达到60万亩,占郊区蔬菜生产的80%以上,已认证面积达到41万亩,占郊区蔬菜种植面积的57.7%。但是,面对哈市蔬菜生产基地规模较小,没有形成集中连片种植,大部分地方农民种植蔬菜十分分散,监管起来十分困难的现状,哈市蔬菜仍然面临着不小的“安全风险”。

  在哈市团结镇前进三队小北屯,记者看到菜地里农民正在采摘茄子、豆角,农民广师傅告诉记者,农民每家大概种四五亩地的蔬菜,产量虽不多但是品种不少,所以每到蔬菜成熟的日子,都会有很多商贩来地里“抓菜”。

  他告诉记者:“大部分商贩都将菜卖到了附近的早夜市和农贸市场。有时候,地里菜多了,我们就自己找市场销售。”他指着一片已经被翻过的土地对记者说:“种着茴香、生菜、香菜的地块早已经被收割完毕,现在准备接着种。”

  记者提出想看看田间记录,并询问有没有检验证明。广师傅说:“都是自家种的,没那么多说道。”

  哈尔滨市质量技术监督局农业标准化处负责人介绍,根据相关规定,果蔬采摘的前一周不允许使用农药,但很多农民并没有按规定操作。采访中记者了解到,多数农民在用药方面并不按规定执行。


相关搜索: 哈尔滨 蔬菜
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