平抑粮价
“现在是不敢收。”朱永士表示，暂停收购是由于目前小麦市场价格过高。而按照相关规定，当小麦市场价格高于最低收购价时，可以停止收购。
国家发改委联合农业部等部门下发的《2009年小麦最低收购价执行预案》(以下简称《预案》)中规定，国标三等小麦为标准品，白麦每市斤0.87元，而一级也仅有0.91元；但是目前河南小麦市场价格已经高达0.94元左右。
中华粮网曾在濮阳地区做过调查，该地区小麦市场价格从最初开秤时的0.89元/斤涨至最高点的0.96元/斤，目前基本稳定在0.94元左右。
中华粮网一位分析师在接受《华夏时报》记者采访时表示，目前粮价上涨过快的同时，玉米、大豆等其他农作物价格却一直低迷，并有下行趋势。而且，小麦价格上涨将对下游产品产生直接影响，对经济形势不利。
事实上，很多收储企业为赚取国家的收储补贴，都是在“贴钱收购”。2006年国家允许多元体企业入市收购后，很多地方的中小民营收储企业开始大量建仓。据不完全统计，仅在河南地区就有大小收储企业1700多家。
尽管这些中小收储企业所占市场份额不大，但不同主体的积极参与，也让小麦收购竞争激烈，为尽快收回前期投资，甚至出现“抢粮现象”。这在一定程度上也推动了小麦价格上涨。
受此影响，小麦价格看涨预期强烈，农民惜售现象滋生。胡增社表示，往年10月之后粮价都会出现上涨。
与小麦价格“高企”形成鲜明对比的是，用粮企业参与竞价交易积极性不高，市场交易情况低迷。7月，河南省组织过5次“最低收购价小麦竞价销售交易会”，成交率下降趋势明显，从月初33.6%一路下滑至月底的22.99%，8月5日举办的第一场交易会成交率更是跌到了14.7%。
而这也是中储粮考虑在部分省份暂停收购托市小麦的原因之一。
上述分析师认为，暂停收购将打破农民对粮食价格上涨的预期。该分析师还表示，目前购销形势已经发生变化，集中卖粮现象在下降，出现长期卖粮趋势。
上述粮食收储企业负责人表示，停止托市收购，对先大肆建仓、再哄抬抢购的多元体粮食收储企业而言，相当于泼了盆冷水。
