今年嘉士利月饼将以传统馅料为主。
金融海啸余威尚存，但2009年的华南月饼市场并未因此而受到大影响，反而迎来新的挑战者。刚被认定为"中国驰名商标"的民族饼干品牌"嘉士利"今年强势进军月饼市场，以其独特的侨乡文化内涵，联手邮政系统，剑指250%～300%的销售增长目标。
今年月饼销售目标3倍增长
曾被喻为"中国饼干大王"，同时也是现存"最古老"民族饼干品牌的嘉士利，是拥有半世纪历史的老牌国产食品企业。据了解，自2007年6月改制以来，嘉士利积极开发新产品和促进产品的更新换代。最近，嘉士利品牌获得"中国驰名商标"，更使得"嘉士利"品牌在包括中国在内的170多个巴黎公约成员国内可获得特别保护。
继2008年底成功组建企业集团以来，打造百年民族品牌和3年内上市成为其集团董事长兼总裁黄铣铭的战略目标。饼干、月饼、果仁、意粉成为其旗下四大重要产品线。
嘉士利集团董事谭朝均日前接受记者采访时表示，改制后集团旗下产品销售增长迅猛，其中月饼去年在全国市场销量翻了几番，今年的销售目标是达到250%～300%的增长；除了东北、西北、华东、华中这些嘉士利原有的强势市场之外，今年将力拓大本营华南市场，并成立了华南营销公司。
嘉士利综合事业部总经理谌锟对记者表示，对于华南的月饼市场来说，嘉士利是个新品牌，今年嘉士利在华南的销售目标将达到去年的8倍以上。他指出，从2005年起，月饼市场开始兴起各类创新馅料，但经过市场检验发现，仍然是天然、绿色的传统馅料最受欢迎，所以嘉士利的产品将以天然优质的传统馅料为主，并融合开平侨乡文化为卖点，以KA卖场、企业的团购为主要销售渠道，在华南市场精耕细作。
与西联合作开拓海外侨胞市场
今年嘉士利一个很大的营销创新就是借助邮政局的西联系统，启动"嘉月寄情·爱心传递"服务。谭朝均介绍，目前全球至少有500万江门籍的华侨遍布海外，该活动主要针对五邑侨乡的海外侨胞而策划。
根据传统，每年中秋，这些侨胞都会寄钱回来给亲属过节，年年如此，而钱是生硬的货币，为了将华侨感情传递进一步增浓，通过"嘉月寄情·爱心传递"，侨胞只需要汇20美元，就可以把嘉士利月饼送到江门地区乃至整个广东所指定的地址。目前该活动信息已经通过各种华侨服务中介机构传递全球，大受海外侨胞欢迎。这种创新的营销模式将为嘉士利带来新的利润增长点。（李星慧）
