研发之道——产学研结合,抢占行业制高点
走进雨润集团产品陈列室,琳琅满目的产品让人目不暇接,很难想象,雨润的产品种类高达上千种,而且还在不断增加之中。在这背后,是雨润强大科研实力的支撑。
雨润十分重视科研工作,将科学技术引入传统工业。集团从事研究和实验发展的人员有1392人,拥有博士12名,硕士112名。雨润还非常注重与国内外高校、科研机构的合作。国内方面,2001年雨润集团与中国农业大学共建国家博士后流动站;2006年,雨润集团被国家五部委共同认定为国家级企业技术中心。今年5月16日,由雨润集团和南京农业大学合作建设国家肉品质量安全控制工程技术研究中心启动。该研究中心,是国家级科技平台建设的重要组成部分,是技术集成创新、消化吸收再创新、科技成果转化的重要基地,填补了该领域内的国内空白。
在国际上,雨润集团除保持与德国肉类研究中心的长期合作外,还与美国肉类协会、日本畜产协会等研究机构进行着不定期的科技交流活动。除此之外,雨润积极与国外企业展开合作,将国外产品引入国内市场,既学到了国外企业的经验,又丰富了国内市场。早在05年,雨润就与日本伊藤火腿展开合作,开发高档肉制品。2007年,雨润又与意大利百年肉制品生产企业Beretta(百乐得)公司合作,在国内率先引入意大利风味的发酵肉制品,市场前景极其广阔。
凭借强大的科研实力,雨润集团二十多次牵头或参与国家及行业标准的制订。近三年来,雨润集团共承担及参与国家级重大科技项目7项,省市级项目20余项,获得国家、省市级科技奖励十余项。由于在科技创新上的优异表现,雨润集团于2008年被中国食品工业协会授予“首批中国食品行业创新型企业”称号,申请专利近130项,授权专利76项,其中授权发明及实用新型专利12项,正在申请中发明专利30项。
一流企业做标准,抢占技术标准“制高点”后,雨润掌握了主导产品市场“话语权”,跳出了单纯的产品与价格竞争,牢牢占据了行业领先地位。
发展之道——雨润三农,兼济天下
当前,经济形势依旧严峻,但雨润集团依然保持了良好的增长势头。
2008年,雨润总销售创历史新高,达到370亿元人民币,同比增长20%,2009年上半年销售同比增长也有望超过30%。
相对于业绩的高速增长,雨润人显然更愿意谈及的是另外一组数据。2008年,雨润生猪屠宰产能达到1800万头,按照每户农户饲养5头计算,带动360万农户增收;2009年,雨润预计生猪屠宰产能达到2500万头,带动增收农户增加至500万户;而到2010年,雨润计划屠宰产能达到3000万头,跃居世界第一,届时可带动600万农户增收。
装得天下,方可做得大事。雨润认为,企业追求利润无可厚非,但如果仅盯着利润,忽略社会贡献,终将走向歧途。企业如果致力于推动社会经济发展,也必将从在社会经济发展中得到收益。
着眼于社会效益,雨润在经济寒冬,多数企业收缩之际,逆势扩张。目前,雨润正在加紧在各地新项目的建设步伐。预计到2010年,雨润将建成覆盖全国90%地区、市场服务半径在缩短到200公里以内的庞大的生产和服务网络。对此,集团一位高层表示,“我们现在投资,对于很多地区无异于雪中送炭,既推动地方经济发展,解决当地就业,还可以带动农民增收。同时对我们自己而言,经济下行周期扩张,建设成本更低,地方政府也会更加支持。这是一个多赢的结果,何乐而不为呢!”
成败论英雄的时代里,社会的心态日益浮躁。一些人,乃至一些企业,执着于结果,急功近利而忽略过程,最终南辕北辙,欲速不达。重视过程,执着于道,雨润坚持用正确的方法做正确的事,一步一个脚印走向成功。这种对于“味道”的独特感悟,值得我们细细品味。