鸡 糖萜素对肉鸡生产性能的影响。浙江大学研究人员在浙江、山东等地对4批8302羽肉鸡使用糖萜素与土霉素、杆菌肽锌、莫能霉素等抗生素对照,结果表明,成活率:糖萜素组高于抗生素组3.26%;日增重:糖萜素组高于抗生素1.30%;料肉比:糖萜素低于抗生素组3.15%,平均每羽肉鸡增收0.54元(0.33元~0.75元),有显著的经济效益。
糖萜素对蛋禽生产性能的影响。对伊莎褐商品蛋鸡饲喂试验证明,产蛋率提高6.3%,料肉比降低2.5%;绍兴麻鸭,产蛋率提高12.36%~12.51%,料蛋比降低14%;对艾维茵父母代种鸡饲喂表明,育成期死亡率降低2.1%,产蛋率提高2.6%;同时,产蛋高峰期延长1周,受精率提高5.8%,健雏率提高3.1%,经济效益十分显著。
兔 在2日龄新西兰肉兔日粮中添加糖萜素每千克400毫克,结果表明,试验组每只肉兔日增重32.4克±2.8克,比对照组提高11.3%(P<0.01),试验组全期料肉比3.80∶1,对照组为4.05∶1,试验组少耗料0.25千克,提高饲料利用率6.2%(P<0.05),效益显著。
山羊 在山羊精料中分别添加糖萜素每千克75毫克、每千克1000毫克、每千克1250毫克,对照组不添加糖萜素,结果添加糖萜素可分别提高山羊日增重19.27%、31.33%和24.30%,提高饲料报酬9.77%、15.51%和12.36%,经济效益提高34.90%、62.60%和43.10%,其中添加糖萜素每千克1000毫克的饲粮对促进山羊生产性能的效果最好。
结语
糖萜素的有效化学成分稳定,与其他饲料添加剂不存在拮抗作用,无任何配任禁忌,使用安全。一般情况下在日粮中添加每千克200毫克~1000毫克,可以安全替代抗生素药物,使畜禽产品达到安全无残留,以生产出动物源性的绿色食品。
糖萜素作为一种纯天然绿色产品,在饲料添加剂中的推广应用对于人类的安全健康具有重要意义。若将糖萜素广泛应用到畜牧生产中,将会克服滥用抗生素所带来的耐药性、药物残留和环境污染等问题,随着糖萜素生产工艺的不断完善、应用范围的扩大,进一步验证,糖萜素将会有良好的应用前景。