“猪肉前两天还九块，今天已经九块五了。排骨更是从十三块涨到了十五块。”在巢城开饭馆的陈先生一边跟记者说着，一边将刚买好的菜搬上车。记者在西门菜市场门口询问一位卖葱的老大娘时，她也感叹道：“本来批发价每斤就两块，现在要两块五甚至三块了。”
昨日，记者走访了市区西门菜市场、健康路菜市场和世纪联华超市，发现巢湖猪肉价格从上周的每斤9元上涨到每斤9.5元或10元，鸡肉价格也每斤上涨了5角，蔬菜价格普遍上涨，刚上市的时令性蔬菜茭白更是同比每斤上涨了一元多。鸡蛋、豆制品价格基本与上周持平，水产品价格还有回落。
据市商务局市场科唐科长介绍，蔬菜的价格浮动是由于已进入伏缺期。受气候及雷暴天气影响，往年正常在7月上旬梅雨季之后，本地蔬菜的上市量减少，市场就会进入蔬菜供应的伏缺期。但今年梅雨季推迟了，蔬菜供应的伏缺期即相应推后。预计到9月份，一些反季节蔬菜陆续上市，蔬菜价格会缓和稳定下来。此前，伏缺期的蔬菜价格将会一直振荡向上发展。至于猪肉的价格上涨，主要有两个原因，一方面是国家自五月底出台生猪产业政策，加大冻猪肉储备，使得猪肉价格市场出现拐点，生猪价格持续上扬回升。另一方面是由于夏季生猪疫病多发，生猪相对生产量下降。但从巢湖的生猪市场来看，猪源并不紧张，市场供应也没问题，猪肉价格上涨较快主要体现在零售环节。同时，唐科长表示，根据市场规律，猪肉价格继续上涨的空间已不大。 (巢湖晨刊-杨蕾)
