一般来讲盛夏时节本应是菜价最低的时候，但是今年夏天市民们却难以吃上便宜菜。据山东省农业信息中心的统计数据，进入7月份以来，正常年份本该走低的菜价却节节攀升，连续三四个星期均是涨价。
据我省7月13日 -19日对济南七里堡、青岛城阳、寿光、淄博等农产品批发市场蔬菜价格的监测，这一周我省蔬菜价格再度小幅上涨，被监测的35种蔬菜批发价格平均为每公斤1.97元，较上周上涨 4.23% 。其中，西葫芦、丝瓜、油菜、韭菜、莴笋、生姜、尖椒、大蒜、山药等蔬菜批发价格上涨幅度较大，分别上涨38.64%、33.73%、21.10%、20.95%、20.88%、20.55%、16.67%、15.70%、14.69% ；生菜、冬瓜、香菜、西红柿、芹菜、苦瓜等蔬菜批发价格下跌幅度较大，分别下跌23.57% 、21.59% 、15.56%、14.62%、14.29%、10.34%，涨价蔬菜的种类和涨幅明显高于降价的蔬菜。许多市民反映，每斤1元钱以下的蔬菜在市面上很少看到。
同时，今年“ 三辣”蒜、葱、姜价格出现大幅上涨。近期，我省蒜、葱、姜等蔬菜价格出现大幅上涨现象，金乡大蒜1.6元-1.75元/斤，莱芜新蒜1.7元-1.9元/斤，生姜收购价1.55元/斤，老黄姜1.1元/斤，比去年上涨3倍-10倍。
