强化食品生产许可有效性管理 规范食品添加剂使用
严查无证生产行为 坚决取缔黑窝点 正面引导消费
加大产品监督抽查 推动企业落实主体责任
本报讯（记者卞建国苏晓梅）记者昨日从市质监局获悉，为进一步落实本市20项民心工程之一的食品安全专项整治，该局制定了《天津市质监系统食品质量安全专项整治百日行动方案》，决定从即日起开展食品质量安全专项整治百日行动。
据介绍，此次整治的措施是：一、开展对全市重点“千家”获得食品生产许可证企业大检查。针对大米、面粉、食用油、肉制品等7类食品、节令消费较多的冷冻食品、桶装水等产品，确定重点企业逐一巡查回访。二、继续对重点行业实施专项检查。完成对大米、乳制品、肉制品等7类重点食品专项整治，打击缺斤短两行为。三、通过严把“两关”，强化食品生产许可有效性管理。加大对企业发（换）生产许可证的证前抽查，严把食品生产市场准入关。严格许可市场退出机制，对有效期期满未延续的生产许可证督促企业办理注销手续。四、加大执法检查力度，规范食品添加剂使用。执行企业食品添加剂使用报告制度，依法严厉查处滥用食品添加剂、使用非食品原料、不合格食品添加剂生产加工食品及制售假冒伪劣产品等违法行为。五、严厉查处食品、食品相关产品企业无证生产行为。对超食品生产许可范围生产、食品生产许可证期满仍在换证中、已注销许可证书的、甚至无生产许可证擅自生产等无证生产行为依法严厉查处。六、联合有关部门对发现的产品隐患相对集中区域实施综合治理，坚决取缔黑窝点。七、加大产品监督抽查和风险监测预警。八、通过强化培训与服务，推动企业落实主体责任。通过组织企业警示会、《食品安全法》配套制度宣贯、企业检验人员操作培训等多种形式，计划培训“千名”食品生产企业负责人，培养规范管理典型企业50家。九、加大宣传力度，正面引导消费。畅通对企业食品生产许可证获证及注销信息查询渠道，方便社会查询与监督，同时围绕宣传《食品安全法》，组织“一进一行一倡议”活动，引导全社会提高食品安全责任意识。
