乳业龙头企业伊利集团日前正式签约投资在津新建大型奶粉加工基地，成为伊利乳业全国布局的又一大手笔。09年，伊利集团奶粉产品销量增速最为明显，有力的推动了公司从市场波动中的迅速恢复。分析人士指出，奶粉市场已经成为伊利集团新兴的销售增长点，与冷饮市场一样推动伊利集团保持较快的增速。日前，国泰君安等市场投资分析机构撰文认为奶粉业务将成为伊利集团未来新的业绩增长点。而伊利集团在冷饮市场上的既有优势地位也会得到保持，可以预计，奶粉市场上的扩张和冷饮市场的优势将有力的增强伊利集团的销售、盈利能力。
作为国内唯一在液态奶、冷饮和奶粉三大领域均名列三甲的乳企龙头企业，伊利集团的市场表现，产品品质和竞争力一直处于前列。09年以来，伊利集团调整了生产战略，将功能性、高端产品作为公司发展的重点。特别是在奶粉市场的占有量上取得了明显的增长。1到3月，伊利主营业务收入增长8.25%，达到50.99亿元，净利润同比大增103.59%，达到了1.13亿元，比去年同期翻了一倍以上。据AC尼尔森的最新数据显示，伊利普通纯牛奶、高端奶、功能纯牛奶等五大产品的销售额明显上涨，各单品增长速度普遍高于行业平均水平。其中婴儿奶粉同比增长113％，增幅最大。
据悉，09年，伊利婴幼儿奶粉与成人奶粉取得了强劲增长，婴儿奶粉以13%、成人奶粉以21%的市场份额全面领跑中国奶粉市场。而奶粉产品，特别是婴儿奶粉产品的需求刚性较大，市场需求较强，使得奶粉市场的规模、需求将会稳健增长。加上全球牛奶供过于求的局面短期较难改变,近两年原奶的收购价格大幅回升的可能性较小等因素的影响，伊利集团在奶粉市场优势将会有效的推动企业利润的增加。而伊利正是看到了这一趋势，布局天津，建立高端奶粉生产基地，将奶源优势与生产技术集合，提升奶粉生产的产能与品质，加速伊利在奶粉市场上的扩张。
冷饮市场上伊利集团将继续保持其良好的品牌形象和丰富的产品体系，并通过现有产品的升级和推出新品的方式实现销量的增长。伊利雪糕、冰淇淋曾连续十四年产销量居全国第一。伊利产品的健康的品牌形象和对消费者的影响力在冷饮、冰激凌领域可以得到有效的延续和继承。丰富的产品种类也是伊利冷饮备受消费者喜爱的主要原因，从伊利火炬，到伊利咖啡雪糕，从巧乐兹冰激凌到伊利牧场，各类型的产品满足不同消费者的喜好，构成丰富、完善的产品体系。
今年以来，伊利集团加强了产品的升级、开发力度，对多种热门产品换装、升级、增添新口味。伊利“巧乐兹”推出了臻品巧乐兹系列“悦欣香草”冰淇淋和高端巧乐兹“下午茶”系列；冰工厂推出“山楂爽”，伊利牧场则有新产品“香浓芝士”。这些新包装、新口味的产品继承了伊利既有的卓越品质和口感，同时又有着适应年轻消费者求新求变的需求和偏好的新滋味，新感受，在09夏季乳业市场中更加抢眼、更具人气。
近期冷饮行业相关原材料的显著下降，客观上也有效的降低了产品成本，增加了利润。据悉，冷饮部分原材料在今年3月的价格与去年相比均有不同程度的下降。除食糖、可可粉的价格基本持平外，奶粉的降幅达到约50%，进口奶油也从3.8万元/吨降至2万元/吨，同时赤豆和绿豆的价格也有大幅下降。原料价格的下降对于伊利这样大型的冷饮加工企业的利好作用更明显，冷饮产品中的利润空间会更大一些。
同时，国家《乳制品工业产业政策（2009年修订）》的出台，对于伊利、蒙牛等大型乳企的发展提供了多方面的政策保障、指导和明确要求。正是出于上述分析，使得多家市场分析机构对于对伊利集团奶粉市场、冰激凌市场未来表现愈加看好，对伊利集团保持销售增速，实现09年盈利目标具有强烈的信心。
