（杨镇）
商务部、财政部、农业部日前下发通知，决定在山东等15个省(市)开展“农超对接”试点工作，以加快农产品现代流通体系建设。山东省济南市贸易服务局、济南市农业局从去年5月开始，就共同开展了“农超对接”活动。截至目前，两部门已在大观园商场、银座购物广场、市华联、沃尔玛、统一银座以及社区菜市场设立了15个“济南市特色农产品专区”，使38个特色农产品基地的140余种特色农产品进入了超市。
近几年，随着农业标准化的推进和现代农业的发展，济南市形成了一批具有地域特色的名牌农产品。为实施现代农业特色品牌战略，该市把建设现代农业特色品牌示范基地作为“一号工程”全力推进，2008年，在全面规划的基础上，择优选择了章丘大葱、历城临港都市农业、济阳番茄、商河商南彩椒、平阴食用菌等15处特色品牌基地作为第一批建设重点，整合资金，集中打造。
为确保品牌基地建设的质量和档次，制定了有品牌、有中介、有市场、有龙头、有检测、有网站、有农资专供店、有技术支撑、有制度、有核心示范区等“十有”建设目标标准，出台了“农产品质量安全管理考核验收管理办法”等十几项管理规定，对农产品各主要环节设置了考查点和量化指标，将产品质量管理由产后监测逐步向产前、产中延伸，做到了农产品产前有认证、产中有标准、产后有管控的全过程质量管理，保障基地农产品质量可靠。
但是，受传统销售方式制约，众多名优农产品被挡在大商场、超市门外，只能局限在产地销售或流向外地，市民无缘享受当地生产的鲜嫩优质农产品和现代农业的新成果。为此，该市贸易服务局、市农业局适时在各大型超市设立济南市特色农产品销售专区(柜)、定期开展特色农产品主题推介活动，合力推进农产品进超市，先后在大观园商场、银座购物广场、市华联、沃尔玛、统一银座以及社区菜市场设立了15个“济南市特色农产品专区”，实施“农超对接”，减少了农产品的流通环节，降低了农产品的物流成本，拓宽了农产品的销售渠道。
在开展“农超对接”的过程中，该市不仅严把基地生产关，还要求进入超市的特色农产品也要经农业部门检验，通过“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机食品)认证，并要求产品必须有注册商标，生产农户必须纳入标准化基地管理，销售环节由农业龙头企业或产地合作社以法人代表身份与销售方签订供销协议，接受法律监督。同时，各超市还设立农产品商品质量检测室，对收购的农产品随时进行农残、药残的检测，建立全程质量安全监控体系。这些措施打消了消费者对所购农产品质量安全的顾虑。
超市直接在基地、农产品批发市场采购蔬菜、果品，既减少了流通环节、降低了损耗和费用，又增加了商品的新鲜度，还直接降低了销售价格。同时，由于经过加工的净菜整洁卫生，促销的时令蔬菜新鲜程度大幅提高，因而出现顾客抢购蔬菜甚至排队等待的情景。目前仅济南华联超市生鲜加工中心日配货量就达50多吨。新鲜、便宜成为“农超对接”产品的一大特色。
由于大超市、商贸流通企业具有冷库等设施优势，对一些生鲜商品可进行一定数量的储备。这在一定程度上对居民生活必需品在品种、数量的供给上起到了良好的调剂作用，足以应对一般性市场波动，成为城市生活必需品保障供给的新渠道。同时，随着“农超对接”的不断推进，其内容和形式也在不断发展。济南奥润农牧发展有限公司在二七社区菜市场建立了第一个“济南市特色农产品专营区”，标志着“农超对接”工作从大型超市向中小型超市、便民店延伸，更贴近了市民。
