时值年中，过去6个月来中国乳业实现了从行业低谷向上提升的转变，中国乳业企业伊利、光明等实现了产品销售的复苏。特别是伊利集团在年初的强势复苏和其后稳健增长，定义了09年中国乳业整体发展态势：恢复、增长，为2010年的全面提升打下基础。过去的6个月里，该集团创造了一季度产品销售、利润的百分百增长，在此基础上4和5月份销售收入稳健提升。
作为国内唯一在液态奶、冷饮和奶粉三大领域均名列三甲的乳企巨头，伊利集团的市场表现获得了投资机构的普遍肯定。银河证券等投资机构的研究文章预计伊利集团液态奶、冷饮和奶粉三大业务2009年第三和四季度销售恢复比例分别为100%和230%。
据记者了解，在已经到来的第三季度里，伊利集团在冰激凌、冷饮市场上的优势将得到集中体现，为公司的销售、盈利做出突出的贡献。事实上，该集团一直是冷饮、冰激凌行业的巨头，伊利雪糕、冰淇淋曾连续十四年产销量居全国第一。在冰激凌市场上，伊利已经占据了1.5元类市场的65%以上，其中伊利“巧乐兹”冰激凌更占伊利冰激凌整体销售的20%以上。今年以来，伊利“巧乐兹”推出了升级产品臻品巧乐兹系列“悦欣香草”冰淇淋和高端巧乐兹“下午茶”系列，在继承了伊利巧乐兹的口感、品质同时实现了“巧乐兹”产品的系列化和多样化，其产品销量也同比增长了10%以上，毛利率更是同比增长30%以上。此外，去年的乳业风暴事件造成的不利影响主要集中在奶粉、牛奶产品中，冷饮、冰激凌产品并为受到直接的影响，作为消费主体青少年的消费意愿并未受到打击，其消费习惯和模式相对稳固。年轻消费者对于伊利冰激凌产品的信赖与喜爱随着新品的上市得到进一步的加强。伊利产品的健康的品牌形象和对消费者的影响力在冷饮、冰激凌领域可以得到有效的延续和继承。
作为上海世博会乳制品合作伙伴，该集团通过实行“世博标准工程”在“全公司、全环节、全产品”中将奥运形成的最高产品和服务标准进行持续化、系统化的升级。在继承和发扬奥运遗产、经验的同时形成符合世博会要求的更高啊乳品标准与保障机制。作为世博专供产品的伊利液态奶、乳饮料、酸奶、冰激凌、奶粉等全系列产品将进一步受到消费者的关注与信赖，为产品销售、增强一线城市市场占有率提供更大的支持。
半年多来，随着伊利产品品质的完美提升，新产品的不断出炉，消费者对于伊利产品的热情和信赖出现了明显的恢复。最新的消费者品牌调查数据表明：作为民族企业的代表，伊利无论在“品牌信赖度”还是在“品牌受欢迎程度”上都排在行业第一位；此外，在“品味2009”我最信赖的食品品牌评选初选中，伊利以高票当选“消费者最信赖品牌”。消费者对于伊利产品品质的信赖无疑是伊利实现销售佳绩的根本性的保障。(闻宇)
