2009年已经过去一半，备受瞩目的中国乳品加工行业也从去年底的低谷逐渐恢复，稳健回升。现有市场数据表明整个中国乳业市场的恢复格局已经确立，伊利等知名乳企的强劲复苏和对奶源资源的高效整合有效的带动了整个大市的回复，其发展后劲和盈利前景为诸多投资机构所看好。
随着乳制品整体状况明显好转，生产经营恢复，市场信心增强，市场消费量已由去年10月的50%恢复到70%。相关市场数据显示今年1-5 月份乳制品累计产量为750 万吨，同比增速为3.3%，1-5 月份液态乳累计产量为639.8 万吨，同比增长3.2，1 -5 月份乳制品及液态乳行业累计工业销售产值近59亿元，同比增长4.2%，增速基本与上月持平。
与整个大市的平稳回升相比，乳业巨头伊利集团的增长势头则更为凶猛，实现了销售和口碑的双丰收。今年头3个月，伊利集团主营业务收入增长8.25%，达到50.99亿元，其中净利润同比大增103.59%，达到了1.13亿元，较去年同期翻了一倍。与此同时，伊利凭借其积极负责的工作态度和优质的产品品质再次点燃了消费者的热情和信心。相关市场调查显示，作为民族企业的优秀代表，伊利无论在“品牌信赖度”还是在“品牌受欢迎程度”上都排在行业第一位。此外，在“品味2009”我最信赖的食品品牌评选初选中，伊利以高票当选“消费者最信赖品牌”。
5月25日，伊利集团正式成为2010年上海世博会唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。作为全球第一家同时服务于奥运会和世博会两大世界顶级盛会的中国乳品公司，伊利集团旗下液态奶、乳饮料、酸奶、冰淇淋、奶粉等全系列等39类产品600多个品种产品都将成为上海世博会专供产品，满足全球7000万世博游客的需求。服务上海世博会无疑将像服务北京奥运会一样，为伊利提供塑造、提升品牌形象，扩展市场占有率的重大机遇。服务顶级国际盛事也将再次考验伊利生产、管理能力和旗下产品的安全品质。为此，伊利正式启动“世博标准工程”，涵盖“全公司、全产品、全环节”，全面升级伊利的精确管理体系，全面提升伊利的产品品质和服务。通过这样的系统工程，伊利集团不但能够进一步整合资源，消化奥运遗产，而且可以将赞助经验及其影响内化为公司长久发展的机制、经验和动力，有效的加强伊利作为中国乳业领军企业的地位和影响力。
基于上述理由和对伊利未来市场前景的预期，银河证券、中信建投等投资机构纷纷撰文表示看好伊利的盈利前景和发展后劲。中信建投的研究员认为伊利处于经营拐点，凭借全产品线优势，以及奥运和世博会赞助商，其品牌形象得到极大提升的利好局面，公司发展后劲很强，因此，调高投资评级为增持。而银河证券的市场分析员预测伊利全年销售收入同比增长可达16％左右，全年利润6.65.4亿元。此外，上述机构的市场分析员普遍认可赞助上海世博会对伊利长期发展的推动作用--不但能够进一步提高品牌形象还能为伊利扩大市场地位打下良好基础。
