食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

“露露”保健食品身份暴露是福还是祸(3)

时间:2009/6/24 13:14:20 来源:腾讯财经

    3、聚焦品类,首先要把植物蛋白品类的规模做大。

    我深深地理解承德露露集团,目前面临最大的苦恼是,只有杏仁露一枝独秀,在其它品类上又突破无门,企业像被魔咒束缚住了一样,总也做不大。数十年仅仅才做到十多亿的规模。企业在杏仁露上成功后,在纯净水、矿泉水、果汁饮料、米奥渴酸奶左冲右突,但是没有一个品种走出承德。

    露露集团没有做大,是因为身体太单薄,赢利的品类单一,品种单一,产品线单一!

    承德露露集团要想做大,不是做别人已经强势占据的品类,比如水、果汁,而是要聚焦自己的优势品类——植物蛋白饮品,要首先把植物蛋白品类的规模做大,再做大,成为“植物蛋白饮品专家”!

    具体地说,要在植物蛋白饮品专家的深度和广度上走。

    比如,丰富品类,在核桃露、花生露品类里开拓进取,有所作为。露露集团对此要有信心,因为道理很简单,相对果汁、饮用水等品类,承德露露集团在植物蛋白饮品品类里是有公信力的,资源也支撑,容易建立地位。
    接着,在丰富品类的同时,还要推出低价低浓度即饮型植物蛋白饮品,丰富产品线。就像在百分百纯果汁之后,统一另辟蹊径推出了火爆的鲜橙多一样。丰富消费情景,增加消费频次。

    4、不吃老本,加强营销创新。

    承德露露集团在杏仁露市场的成功,首先是创新品类的成功,是没有强大对手率先做第一的成功。因为做得早,因为是老大,所以形成了优势富集,先者愈强的金牌效应。凭心而论,露露在营销的其它方面乏善可陈,尤其缺乏创新。可以想见,承德露露集团对自己成功规律的认识得并不深刻,因此,之后推的新品显得非常不得要领。

    创新品类,做品类里的第一,这是露露成功最宝贵的法宝,值得铭记。只要遵循规律,打造新品牌并不像一些人想象的那样难。

    在植物饮品之外,承德露露集团应该寻找尚无强势品牌的饮料品类,比如在沙棘、酸枣、山楂品类中,以相对创新的产品形态杀入其中,建立地位。在开拓非植物蛋白领域时,承德露露集团要有勇气撇开露露品牌,只将露露集团作为品牌背书,要另起炉灶打造全新品牌。

    露露的“美颜坊”走高端不成功,主要是没有支撑,换个包装就想提价,没那么容易。就像北京红星二锅头,如果原地拔高,卖100多元一瓶一定没人买账一样。为什么高端市场看不到“美颜坊”,飞机为什么看不到高端“露露”。这不是小蓝帽的问题,而是营销者思想观念的问题!

    小蓝帽不是承德露露的负担,消费者也绝对不会因为小蓝帽而对其敬而远之,相反,露露在消费者心中一直就是健康饮品,营销者需要做的是,让需要它的人喝它!

    中医药名著《本草纲目》中总结出了杏仁有三大功效:“润肺也,消积食也,散滞气也”。这些功能是果汁饮料和纯净水无论如何也无法拥有的,承德露露集团不要耕了人家的地,荒了自己的田。想扩大市场规模,请用扩展品类的方法,请用创新品类的方法,请用增加消费者方便性可口性的方法,光明正大,不搞下三烂。


相关搜索: 露露 保健食品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名