菜籽油是我省食用油消费的主要品种之一，年人均消费8公斤左右。油菜籽历来是我省农业种植的传统和优势品种，种植面积逐年增长，年产量保持在65-75万吨之间，去年种植面积达619.6万亩，产量60.38万吨。我省菜油产量在全国排行第7位，是菜油生产大省和消费大省，产需仍有缺口。
今年全国油菜籽预测产量1300万吨，较上年的1180万吨增加120万吨，增幅10.16%。因为去年的价高，农民对油菜籽价格有较高预期，在上半年油菜籽市场价格逐步回落的情况下，有较大的惜售心理。而据估计，去年的油菜籽尚有四成深居农家未卖出。
据已经开始收购的企业反映，受今年扬花期雨水过多的影响，我省油菜籽的质量与往年相比，水分普遍偏高，菜籽含油率偏低。粮食部门要求受托企业要从维护农民利益和保护农民种植油菜籽积极性的大局出发，认真落实好国家油菜籽购销政策，为我省油菜籽产业持续健康发展奠定坚实基础。
(作者： 本报记者 罗石香)
