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如何为中小食品企业进行成功营销策划

时间:2009/6/22 11:04:26 来源:食品科技网

    北京精准企划为中小食品企业进行成功营销策划主要包括两大部分的工作流程:第一部分是为食品企业进行全面的市场调研。市场调研主要包括以下六个方面的内容:1、产品市场状况调研;2、消费者需求调研;3、产品经销商调研;4、竞争对手调研;5、该产品的SWOT分析;6、对该产品的营销建议。第二部分是为食品企业进行年度整合营销全案策划,主要包括以下十个方面的内容: 1、品牌整合营销策划;2、市场整合营销策划;3、企业VI--视觉识别系统设计;4、产品包装创意与设计;5、影视与平面广告的创意与设计;6、产品销售终端展示与宣传的创意与设计;7、产品促销策划;8、产品招商书的设计与制作;     9、企业销售管理体系;10、企业销售队伍培训。

    以下是北京精准企划为一家方便食品企业进行全面市场调研与年度整合营销全案策划方案的核心内容,在此与广大食品企业一起分享和探讨。
           
    第一部分:全面市场调研
一、市场调研内容(大纲)
    (一)方便食品市场状况调研
    1、方便食品产品的市场现状;
    2、方便食品产品的市场竞争态势;
    3、方便食品产品的市场容量;
    4、方便食品产品的市场前景;
    5、方便食品产品市场发展趋势分析。
    (二)消费者需求调研 
    1、消费者对现有各品牌方便食品产品的接受程度及原因调研;
    2、消费者认为现有的方便食品产品有哪些不足;
    3、消费者认为方便食品产品潜在的消费需求是什么;
    4、该品牌方便食品的产品概念测试;
    5、该品牌方便食品产品与同类竞争品牌的优劣势对比;
    6、消费者对该品牌方便食品产品的总体接受程度;
    7、消费者接受与不接受该品牌方便食品产品的原因调查与分析; 
    8、消费者认为的该品牌方便食品产品核心优势在哪里;
    9、消费者对购买该品牌方便食品产品的顾虑;
    10、该品牌方便食品产品的消费目的调研;
    11、该品牌方便食品产品的消费心理调研;
    12、该品牌方便食品产品的消费趋势调研;
    13、消费者对该品牌方便食品产品的个性化需求是什么;
    14、该品牌方便食品产品的品牌名称测试;
    15、该品牌方便食品产品的品牌定位调研;
    16、该品牌方便食品产品的目标市场调研;
    17、该品牌方便食品产品的核心利益点调研;
    18、该品牌方便食品产品的系列卖点调研;
    19、该品牌方便食品产品的价格定位调研;
    20、该品牌方便食品产品的口味需求调研;
    21、该品牌方便食品产品的包装调研;
    22、该品牌方便食品产品的销售渠道调研;
    23、该品牌方便食品产品适合的传播方式调研;
    24、该品牌方便食品产品终端销售调研;
    25、该品牌方便食品产品有效的促销方式调研;
    26、该品牌方便食品产品其它个性化的销售模式调研;
    27、消费者认为该品牌方便食品产品还需要做哪些方面的改进;
    28、消费者对该品牌方便食品产品最适合品牌形象代言人的建议;
    29、消费者对该品牌方便食品产品做大市场的营销建议;
    30、该品牌方便食品产品消费者的个人特征分析。
    (三)产品经销商调研
    1、贵公司经销哪些方便食品产品品牌;
    2、贵公司经销的方便食品的整体销售状况; 
    3、哪些品牌的产品销售状况比较好,主要原因是什么;
    4、经销商对该品牌方便食品产品的总体接受程度;
    5、经销商认为该品牌方便食品产品与同类竞争品牌相比优点与不足;
    6、经销商认为该品牌方便食品产品的核心卖点是什么;
    7、经销商认为该品牌方便食品产品需要做哪些改进;
    8、经销商认为该品牌方便食品产品成功做大市场的方法有哪些;
    9、经销商是否愿意销售该品牌方便食品产品;
    10、增加该品牌方便食品产品销量的方法有哪些;
    11、经销商对销售该品牌方便食品产品的顾虑;
    12、经销商预计该品牌方便食品产品的市场前景如何;
    13、经销商对与厂家的合作方式建议;
    14、经销商希望厂家提供哪些支持;
    15、对该品牌方便食品产品在营销方面的意见和建议。
    (四)竞争对手调研
    1、品牌定位;
    2、产品类别;
    3、产品定位;
     4、目标市场;
     5、各类产品的价格;
    6、产品卖点;
    7、销售区域;
    8、市场进入策略;
    9、广告策略;
    10、促销、公关策略;
    11、销售政策;
    12、销售状况;
    13、企业的发展动态等。
    (五)该品牌方便食品产品的SWOT分析
    1、该品牌方便食品产品的优势分析;
    2、该品牌方便食品产品的劣势分析;
    3、该品牌方便食品产品的市场机会分析;
    4、该品牌方便食品产品的市场威胁分析。
    (六)对该品牌方便食品产品的营销建议
    二、市场调研地域
    本次调研地域为北京市。
    三、调研对象及样本量
    A.消费者需求调研
     本次调研对象为16-65岁的北京市居民或在这北京市居住一年以上方便食品产品的消费者或潜在消费者,样本量为300个。
    具体配额如下:
    1、性别配额
    男性             50%
    女性             50%
    2、年龄配额
    16-25岁          30%
    26-35岁          30%
    36-45岁          20%
    46-55岁          10%
    56-65岁          10%
    3、家庭月收入配额
    5000元以上      10%
    2001-5000元     50%
    1001-2000元     40%
4、文化程度配额
    中学、中专       20%
     大专             35%
    大本             35%
    研究生及以上     10%
    B.经销商调研 
    调研北京市方便食品产品批发商5家,零售商10家,含主要竞品经销商。
    C.竞争对手调研
     本次调研方便食品产品可能的竞争对手1-2家,具体品牌待定。
     四、市场调研方法
    A.消费者需求调研    调查方法为CLT调查法,即固定场所问卷调查。
    B.经销商调研
深度访谈
    C.竞争对手调研
 深度访谈
    五、市场调研实施过程 
    1.被访消费者要求
    本次消费者调研采用固定场所问卷调查方式进行,合格的被试同时应该符合如下要求:
    (1)在过去的三个月内没有接受过市场研究人员的访问;
    (2)本人或家人不在方便食品生产和销售,调查,广告行业工作;
    (3)符合配额要求。


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