近日，广东罗氏沼虾的投苗生产已展开。南方农村报记者在罗氏沼虾主产区高要市走访了解到，今年当地许多养户投苗密度仅5万尾/亩，比上年减少至少一半。同时也减少人工配合饲料投喂量，增投茜草，以求节约养殖成本，控制水质，提高经济效益。
投苗密度减少一半
养户梁华在肇庆高要市金渡镇罗氏沼虾养殖基地承租了3口塘养虾，如今已是第四个年头。“今年投苗密度比上年小了许多。”他的虾塘面积约13亩，数天前刚投苗70万尾，而去年投苗量却达到150万尾。
今年高要市的罗氏沼虾养户中，减少养殖密度，梁华不是唯一一个。高要市正安水产养殖合作社理事长莫照彬表示，去年有几个社员，依靠低密度养殖罗氏沼虾赚了钱。而有的社员，投放密度甚至高达15万尾/亩，但养殖效益却较差。“跟着赚钱的人走。”他笑着说，今年大部分养罗氏沼虾的社员，投放密度为5-6万尾，比上年减少一半。
高要市白土镇富民虾苗场老板陈常东也向南方农村报记者证实此情况。他表示，今年有几个客户，因养殖亏损将虾塘转租。除此之外，其他客户的养殖情况基本没大变化。“但购苗量少了许多。”他大略计算，这令他的苗场销量减少了40%。
两种方式产量相近
“投放密度10多万尾/亩，却与投放5万尾/亩的产量差不多，你会选择哪种？”被问及原因，梁华随口反问。
上年他投养的150万尾虾，养了130多天，规格38支/斤，总产量5000多斤，亩产仅400多斤。“没赚什么钱。”他说。与其他养户交流后，他方得知，投放密度小的池塘，如5万/亩，其亩产量竟和他的差不多，有的甚至还高。
莫照彬表示，养户为追求高产而提高养殖密度，在如今日益恶化的环境中，适得其反。高密度的虾塘，残饵和对虾排泄物的污染较为严重，罗氏沼虾更易发病，并且相互残食的几率也高。而密度小的池塘，水质好，易调节，虾病少，成活率高，而且长得还快。一损一稳，导致两者最终产量相差无几。
与低密度养户相比，按一亩的养殖面积计算，梁华需要多投5万尾虾苗。当时罗氏沼虾苗价格110元/万尾，仅每亩的虾苗钱，梁华就比其他人多花500多元。而他的饲料成本，也因投喂多产量少，饵料系数高30—40%。罗氏沼虾料约为3元/斤，这样，每斤虾的饲料钱就比别人多花0.9-1.6元，每亩的饲料费用至少多400元。如此一算，梁华每亩塘的养殖成本比别人高1000元左右。
“13亩塘就是1.3万元呀。”梁华拍着脑门说。
种茜草投喂省成本
投放密度小，亩产量自然受到限制。养户要想提高养殖效益，惟有力求降低养殖成本。除减少投苗量外，如何减少饲料成本，成了养户首先考虑的问题。
“今年大伙都加大茜草的投饲量。”莫照彬根据他们合作社社员的情况，简略判断。其实，用茜草投喂罗氏沼虾早已存在。只是种养茜草会导致养殖水体空间减小，罗氏沼虾的养殖密度不能过高。
以往为追求高产量，养户投养密度高，并以投喂人工配合饲料为主，茜草仅占较小比例。今年降低养殖密度后，茜草重获重用。
“省钱、调水。”有14年罗氏沼虾养殖经验的虾农梁志连简洁概括茜草的好处。他表示，如今的水源水质差，池塘换水比较麻烦。种茜草后，不仅可充当罗氏沼虾饲料，还可净化塘水，减少换水次数，“电费也省了不少。”
有茜草调节水质，罗氏沼虾生长环境好，长速也快。梁志连表示，种有茜草的虾塘，养殖120天后即可出虾，规格可达30支/斤。“高密度养殖难有这样的生长速度。”他补充说。
