老城区质监局为了保证辖区居民食品卫生安全,采取四措施整治夏令食品。
一是加强组织领导。成立夏令食品整治领导小组,设立三个执法组,分区域、定责任,认真落实监管责任。
二是加大排查力度。对食品生产企业的管理制度、生产条件、卫生环境、原料来源、食品标签、检测能力等进行全面排查。
三是严格质量标准。对食品质量进行随机抽样检验,严禁不合格品出厂销售,对已销售不合格品的企业责令限期召回。
四是从严查处问题。对发现的问题,限期整改;达不到要求的,必须停产,坚决做到处理到位、整改到位。