本报4月底刊登《大黄鱼之殇》一文，反映注水严重危及大黄鱼品牌声誉和行业生存等现象，引起政府、社会和业内外人士高度关注。副省长叶双瑜和宁德市委书记陈荣凯、市长陈家东等省市领导高度重视，相继做出批示，要求有关部门严厉打击、从重惩处大黄鱼注水和染色的不法分子和违法企业，维护市场经济秩序，保护大黄鱼品牌声誉。
5月21日，市政府副市长陈兴生主持召开专题会议，研究大黄鱼注水和染色违法行为整治工作，决定将注水大黄鱼整治活动再延长一年。
闽浙联手严打注水大黄鱼
宁德市渔业协会秘书长韩承义告诉记者，近期，随着打击注水大黄鱼工作的深入，少数不法经销商不断变换注水地点与时间，增加打击难度。为此，宁德市渔业协会在进一步发动业者举报，协助政府部门加强日常巡查与突击检查的同时，将切断注水鱼销售渠道列为工作重点。
针对前一阶段注水鱼的主要销售区域为福建沿海与浙江的温州、台州地区的实际情况，宁德市渔业协会相继在福建沿海主要水产批发市场追查注水鱼，并向当地政府部门举报要求查处。
近期，宁德市渔业协会派员对注水鱼主要销售市场浙江苍南进行暗访，并请求宁德市工商局提请温州工商部门给予打击。宁德市工商局将其列入“宁德·温州工商部门省际协作执法机制”全力查办。
4月下旬，宁德市及霞浦县工商局与宁德市渔业协会与温州市及苍南县工商局就联合打击注水鱼工作进行周密部署与分工，由苍南工商局负责执法，宁德市提供信息与技术支持。双方就大黄鱼注水情况进行定期沟通、协作。
4月22日凌晨，宁德工商人员先行进入苍南浙福边贸水产城，摸清涉嫌注水鱼的储存与批发网点。苍南县工商局经检大队及灵溪城西工商所在苍海冷库前停靠的货车上查获标识为“福建龙昌水产有限公司”241箱涉嫌注水大黄鱼，在其附近堆放的水产品中查获标识为“闽东官井洋水产贸易公司”108箱大黄鱼，合计1.7吨，案值达3万元。执法人员开箱检查后对其进行查封并抽样送检（后经检测证实该两批大黄鱼均注水）。随后，两地执法人员进入市场内进行检查。
据介绍，浙福边贸水产城是浙江省第二大水产品集散中心，年交易额20多亿元，场内一半的水产品来自福建，其中宁德大黄鱼一年上市量就达5000多吨，除辐射浙南、杭州等地外，远至上海、江苏以至山东等地大黄鱼经此中转。2008年下半年，该市场曾协助当地工商部门查处数起染色大黄鱼案件，有效杜绝了大黄鱼染色现象。
宁德市渔业协会秘书长韩承义表示，下一阶段宁德市渔业协会将就注水大黄鱼情况与市场方继续沟通，将积极推广福建福州打击注水大黄鱼的经验，将注水鱼逐出市场。
查处的注水鱼
福厦泉市场监管松懈 注水情况有所反弹
宁德市渔业协会秘书长韩承义说，5月20～26日，宁德市渔业协会对福建沿海城市与上海、浙江苍南水产批发市场销售的大黄鱼进行再调查，发现注水情况依然存在，尤其是福建福州、厦门、泉州等市场注水鱼销售现象有所反弹：省内厦门中埔水产批发市场、福州水产批发市场、泉州水产批发市场等地还有销售注水大黄鱼与注水真鲷鱼。省外的上海农产品中心批发市场与浙江苍南浙闽边贸水产城还有销售注水大黄鱼。蕉城区已有个别经销户开始少量注水。
“如果注水风不能刹住，其他不注水的加工户也挺不了多久，那么宁德大黄鱼又将回归普遍注水销售的时代。以后不仅是大黄鱼，注水现象还将蔓延到其他鱼！” 宁德大黄鱼协会秘书长韩承义无奈地说。“许多经销户往往是迫于无奈。不注水的经销户受到注水鱼经销商的压价冲击，要么亏损倒闭，要么也被迫选择注水，因此注水的直接后果是恶性竞争”
对于注水情况有所反弹现象，韩承义显得有些无奈。“严打注水大黄鱼若能得到政府的全力重视与支持，执法部门若能长期保持严打的高压态势，就不容易出现反弹情况了！长期严打注水现象，保持整个渔业不注水已经迫在眉睫，同时也是整个行业的心声。”
