记者从16日召开的宁德市开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作反馈会上获悉，开展专项整治以来，全市共检查食品生产经营企业11522户次，查处案件17起，涉及总货值金额7.45万元，整治重点地区41个、重点单位341个，重点产品77种，专项整治工作取得阶段性成效。
下一阶段，宁德市将继续加强对食品卫生管理员及从业人员进行食品添加剂知识培训;严格按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求，监督指导餐饮单位对存在问题的整改;进一步规范食品添加剂生产、流通和使用。(记者 陈薇)
