食品安全法生效之际百姓谈心声

   新华社呼和浩特６月５日专电题：“入口安全人人关心，盼监管落实到位”——食品安全法生效之际百姓谈心声

    新华社记者张丽娜

    ６月１日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。任何目录外的食品添加剂都不能用、任何食品都不能免检、权益受损消费者可要求１０倍赔偿等新法规顺应了人们的期待，这将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障，开启中国食品安全监管的新阶段，广大消费者对食品安全法实施寄予厚望。

    “入口安全人人关心，人人都要学新法”

    家住呼和浩特市新城区的杨清今年４５岁，是典型的家庭主妇，每天要去一次菜市场。食品安全法还在拟订阶段时，她就通过电视新闻对其进行关注。

    “我一个人负责全家人的饮食，这入口关如果把不好，责任可重大啊。”杨清说，餐桌越来越不“太平”，吃喝都成了人们的“心头之患”：增白粉、瘦肉精、敌敌畏、三聚氰胺……食品越来越丰富，但人们每天为吃不到安全的食品闹心。“现在吃喝终于有了法律保障，以后咱们可以放心点了。”杨清高兴地说。

    “除非是自己家园子里种出来的菜，我才敢相信是绿色的。”呼和浩特市清水河县高茂泉村村支书刘三堂说，有些挂着绿色蔬菜种植基地牌子的大棚里农药味刺鼻。

    他说，由于近两年媒体对食品问题宣传力度加大，农民也开始重视食品安全了，但农村食品安全问题仍然很突出，劣质食品穿着新鲜的包装迷惑农民消费者，有的种植户滥用农药，一些小商贩给豆芽和面粉美白……“新法规大家都得学习，懂法才懂得去维权。”刘三堂说。

    内蒙古食品药品监督管理局食品处处长尹志奇说，食品与人的生活太密切了，保证其安全是现代社会老百姓的基本需求，所以入口安全人人关心，人人都要学新法。当前，各职能部门在加强执法的同时，不能忽略了普法。只有执法与普法双管齐下，在加大惩罚力度的同时，全力唤起社会知法守法的自觉性，才能营造一种让食品安全违规者无处藏身的环境。