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青啤趵啤“婚事”三大悬念

时间:2009/6/7 15:35:43 来源:齐鲁晚报

  本报记者  李岩侠

    青啤产“黑趵”会是什么样的口味

    青啤已确定了趵突泉啤酒的风味物质图谱

    听说青啤要收购趵突泉后,除了感情上难以割舍,许多济南市民担心以后还能不能喝到真正的趵突泉。有网民提到,“‘济南市唯一一家可采用地下水进行生产经营的企业’是趵突泉啤酒争占济南市场的金字招牌,也是济南市政府和市民深深爱戴趵突泉而给予其的特权,合作后趵突泉将改在青啤济南高新区基地生产,离开了‘趵突泉水的滋润’,口味会否改变?”

    对此,青啤方面表示,青啤济南高新区基地使用的是百脉泉水系的水,虽然改到青啤生产后不再用济南啤酒厂原来的地下水,但总的说没有离开济南泉水的滋润。

    同时,青啤还表示,青啤是具有百年历史的“酿酒专家”,青啤在全国拥有52家啤酒生产企业,对品质的管理是其一大特色。

    据青啤有关人士透露,生产趵突泉啤酒后,青啤利用获得国家科技进步二等奖的《啤酒风味物质图谱技术》,对趵突泉啤酒的常规理化指标与非理化指标利用色谱和液相色谱等技术,进行了全面系统分析。现在,通过分析已经确定了趵突泉啤酒的风味物质图谱。

    同时,经青啤品酒师对样品进行品评,也确定了趵突泉啤酒的风味特点。总之“有能力做出原汁原味的趵突泉啤酒”。

    嫁入青啤大家庭“趵啤”会遭冷落吗

    答案:对其高看一眼

    青啤将成立专门销售公司独立运作“趵啤”品牌

    经多方了解,记者获悉,青啤与济啤合作与过去兼并重组别的啤酒后大都是合并运行不同,这次,青岛啤酒迎娶济啤后将在购买品牌、网络的基础上成立一个专门的青啤济南趵突泉销售公司(以下称青啤趵突泉公司),独立运作趵突泉品牌。并将在原2.5亿元收购价的基础上投入5000万元作为运营资金。

    记者了解到,该青啤趵突泉公司已于4 日在内部宣布成立,由济啤分管营销的副总高春明出任总经理,由青啤营销中心总裁助理、山东省区总经理王瑞永出任董事长。该公司属独立法人企业,青啤除了把刚从济啤购买来的这 2.5亿元品牌资产装入其中,还将额外再增加5000万元作为流动运营资金。据悉,与此同时,青啤还将接收济啤销售公司一线200人的销售团队,这批人也和所收购的趵突泉、北冰洋品牌、市场网络一起“全盘植入”该公司。


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