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食品安全法为儿童食品保驾护航

时间:2009/6/1 11:30:11 来源:网友

在六一儿童节到来之前,各地方就已经开始对儿童食品和用品进行监督抽查,各地检查的食品当中,膨化、油炸食品不合格率比较高,主要的问题是甜味剂含量超高,甜蜜素、甜味剂可以适当使用,过量的话对人体的肝脏、神经系统会造成伤害,特别是对排泄能力比较弱的小孩,危害更加明显,家长尽量少让孩子吃膨化的油炸的食品。有关人士认为,应该制定更严格的市场准入标准:“成人的承受能力大一些,婴幼儿的抵抗力弱,所以他的标准一定要比成人的严格。但事实上现在不是这样的,就是因为法律没有规定到这样的地步。法律是空白的、缺位的,这样会造成市场的混乱。”

    儿童食品是块大市场。目前的儿童食品存在不少误区,大家长在为孩子购买食品时,需要做到以下几点:

    重视食品添加剂

    现在许多儿童食品,都含有添加剂,特别是糖精、香精、食用色精此“三精”,虽然,许多食品的添加剂符合国家标准。但鉴于儿童是正在长身体阶段,为避免食之过量引起不必要的副作用,建议家长在购买中细看食品标签,少买或不买此类含量高的食品。

    重视碳酸类饮料

    现在有许多孩子喜欢用饮料代替白开水解渴。其实,饮料不论是碳酸类还是果汁,多喝都不利于生长发育,因此类产品含有不同成分的激素或较高糖分,易导致孩子发育混乱或肥胖等疾病,希望家长能引起足够重视。

    重视食品颜色及香味

    凡是各种草莓味、苹果味的饮品,都含有化学调味素并非天然物质,虽然适量食用色素对身体并无危害,但是对于孩子来讲颜色越清淡越好。所以,家长在为孩子选购食品时一定要谨慎选择。

    重视食品的配料表

    现在有许多食品未标明适合年龄段适用的限制,并不是所有质量上乘的食品都适合孩子食用。比如现在市场上十分流行的许多功能饮料就不适合未成年的少年儿童饮用。还有一些含有咖啡因成分的食品同样不能让孩子食用。所以,在为孩子选购食品时一定要仔细查看产品配料表。

    重视“精食”或“偏食”

    作为饮食,均衡搭配是非常重要的。现在有许多孩子喜欢吃肉类或乳制品,较少吃素菜或粗粮,这样极易导致孩子某些营养素缺乏,严重者会导致神经系统发育缓慢,比如铬含量不足会使胰岛素的活性减退,导致孩子视力严重不足,最终造成近视。

    重视膨化类食品

    膨化类食品,如油炸薯条,鸡片虾片等,往往吸引儿童喜爱。然而这一类食品富含糖,盐、味精及香味素,而蛋白质纤维素、矿物质含量却极低。儿童吃了既无营养作用,经常食用还可能引起肥胖和高血压,因此少选为佳。

    6月1日,是《食品安全法》正式实施的日子,同时,实施了13年的《食品卫生法》退出了历史舞台。新法对食品的生产、销售、监管等相关环节都做了严格的规定,这对于食品安全有了更好的保证。而6月1日这一天又是儿童节,希望《食品安全法》能借这个机会为大家站好第一班岗,为儿童食品保驾护航。


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