在大新“工业产值超百亿工程”、“一黑一白”的产业主导地位中，糖业占据重要地位。大新县提出3至4年后糖业产值要达到13亿元。和2007/2008年榨季糖产值的8.47亿元相比,糖业产值还差5.53亿元。
为了实现这一目标,在面对金融危机以及市场疲软不利因素影响的形势下,大新人从危机中寻找机遇,以产业链中求效益为思路,以"依靠科技进步与创新,提高自主创新能力,实现产业升级和可持续发展"为理念,引导全县制糖企业加快产品结构调整,推进甘蔗综合利用,打造循环经济产业链,绘就大新糖业发展新的蓝图。
危机中紧抓机遇
糖业是关系大新民生的一大支柱产业。据统计,大新县现有耕地面积58.34万亩,其中甘蔗种植面积达40.04万亩。近年来,由于市场疲软,糖价格比较低,致使大新糖业产值低迷。
在大新"工业产值超百亿工程"中,作为支柱产业的制糖业到2012年产值要达到13亿元,三年年均增长达22.09%。这样的高估算,源自大新县决策者对国际内糖业市场发展形势的分析。大新县委书记雷永达告诉记者:"
2003年起,国内白糖实际消费量已突破1000万吨,并以每年不少于100万吨的速度增长。2006年、2007年全球食糖缺口分别达到100万吨和200万吨。据国际国内糖协专家预计,未来10年全球糖需求量将以年均2.3%的速度增长。相比之下,国内产糖极限仅1300万吨左右,从2008年起我国将成为食糖进口大国。因此,大新糖业前景看好。"
"按大新县往年经济发展速度,到2012年制糖业年均增长速度并不很高,而且大新县制糖业经济已有一定基础,生产形成了规模。随着当前市场的好转,加上全县蔗糖生产稳中有升,以及按市场需求,开发高附加值产品,预计糖产值增长速度将超14%。"大新县县长雷多荣对此信心十足。
的确,大新糖业基础雄厚,尽管受到金融危机和市场疲软的一定影响,但是在2007/2008年榨季,大新糖业产值仍达8.46亿元。到2012年,全县力争种甘蔗面积达45万亩以上;大力引进、培育和推广高产高糖的甘蔗新品种,使原料蔗平均单产从目前的5吨/亩提高到6.5吨/亩;平均含糖分从目前的13.5%提高到15%以上,甘蔗原料入厂量达250万吨以上。大新县在稳定甘蔗原料价和蔗糖价的基础上,进一步促进了农业增效、农民增收。
产业链中求效益
我国糖业多年来就存在一种恶性循环的过程:糖价过高,引发种植面积扩大,扩种后产量增加又引发价格的下跌。因此,大新县要在三四年中实现制糖业产值达13亿元,年均增长达22.09%的目标,仅靠增加甘蔗面积和引进、培育和推广甘蔗新品种是不够的。
"一方面要提高单产,一方面要延伸产业链。"对此,大新县决策者有着清醒的认识,并果断提出"从产业链中求效益"的制糖业发展战略,即着力抓好蔗糖副产品综合利用,以发展循环经济为主,拉长产业链,发展糖料深加工以及与糖关联的产业,提升产业素质和市场竞争力,打造大新"甜蜜事业"。
"甘蔗浑身都是宝。"一方面,甘蔗中含有很多高价值的成分,可以制造多种产品;另一方面,甘蔗制糖的产品和副产品——糖、蔗渣、滤泥、糖蜜等能够进一步加工制造成更多的产品,如纸、酒精、酵母、味精、柠檬酸、蔗蜡、蔗糖酯、食用色素等;这一级的产物还可以再深加工成为医药制品、食品添加剂、化妆品和日用化工制品等。而大新的制糖企业只利用了甘蔗极少的一部分,可以说大新县糖业提升空间很大。大新经贸、发改、糖业、招商等部门也都作了深入分析。
"大新制糖企业的技术装备水平较低,综合利用、节能减排方面仍属粗放发展阶段。因此,要明确制糖企业技术进步的方向,推广先进实用技术,使综合利用、产业链延伸、循环经济和节能减排有更大的突破,实现价值链向高端渐进攀升和产业升级,才能大幅度提高产业的增加值。"大新县经贸局局长闭文斐指出。
而抓好糖业的综合开发利用和下游产品开发,向高附加值、高技术含量的产品延伸,是实现拉长蔗糖产业链,提升产业素质的关键。
