随着天气的日渐升温，超市的饮品货架上饮料品种愈发繁多起来。超市卖场的销量则显示出，郑州人喝饮料，越来越注重健康。
消费者
要喝就喝健康的
上周六，单先生在丰产路丹尼斯量贩购买了两箱王老吉和一箱HELLO-C，记者问他知道夏枯草的事不，单先生表示不担心，没关系，“人家广东人喝几辈子凉茶了，也没见喝出问题”。单先生告诉记者他跟爱人都喜欢喝王老吉，儿子近来则迷上了HELLO-C柚，“反正天热少不了喝饮料，你看，这一种是清火解暑的，这一种富含维C，都挺利于健康，所以家里总会备一些。”
如今消费者越来越重视健康及营养，因而，茶类饮料已成为发展最快的饮料品种。不过，以“降火”为功效的王老吉，日前却被“夏枯草”点燃了一把心火。
浙江一消费者投诉王老吉导致自己胃溃疡，但随即广东省食品行业协会就连续“喊冤”，卫生部也给予公开“平反”。而此时，王老吉的红罐销量在内地已超越可口可乐，成为唯一能和世界饮料巨头“两乐”抗衡的国内企业。
在人民路丹尼斯卖场三楼饮料区，食品处叶处长告诉记者：“凉茶类饮料里面，还是王老吉走得好。另外，夏季绿茶饮料的销量也明显上扬，比如统一绿茶，康师傅茉莉清香、低糖绿茶等，这个月的销售情况都很不错。”据调查，郑州地区统一绿茶4月份的卖场销量16000瓶，这个数字是其2月份销售数据的三倍。
销售员
时尚饮品成新宠
周日上午，在经三路世纪联华内，某设计公司老板胥先生一口气买下五箱HELLO-C，他对记者说，公司都是年轻人，都说喜欢喝这种VC果汁饮料。饮料区的销售人员杨小姐向记者介绍说，今年春季以来，维C类饮料大受欢迎，尤其是年轻一族。
记者在世纪联华超市的饮料货架上发现了一系列维C类饮料，包括娃哈哈的HELLO-C柠檬、HELLO-C柚、农夫山泉的水溶C100、汇源的柠檬Me。据说，这种时尚透明瓶装、包装相似的乳白色饮料，果汁含量均在12%左右，以健康美味以及富含维C为卖点，出现在货架上以后，迅速成为一匹市场“黑马”。
根据最新的一份市场调查数据显示，目前高浓度果汁饮料的市场覆盖率仅占20%左右，而低浓度果汁饮料的市场覆盖率高达80%。
今年年初，娃哈哈推出的新款产品HELLO-C柠檬、HELLO-C柚，和之前上市的“水溶C100”有着异曲同工之妙，只是价格略有差别。消费者史小姐对三种饮品中的HELLO-C柚情有独钟，她认为几种柠檬味的口感差异不大，自己更喜欢C柚的酸中带甜。
生产商
产品寻求差异化
记者发现，前两年在市场上大受追捧的碳酸型、运动型饮料，今年略显颓势。一位经销商举例说，往年3.2元一瓶的脉动，今年只标2.8元。曾走俏市场的农夫“尖叫”、雀巢“舒缓”、统一“体能”、康师傅“劲跑”、汇源“他她”等运动功能性饮料要么遭受冷遇，要么淡出市场。据业内人士分析，由于碳酸饮料“高糖、高热量”成为导致“肥胖”的主要因素，许多家长都限制孩子饮用碳酸饮料。
饮料市场早已摆脱了单纯的“水世界”，以茶饮料、功能果汁为起点，迈入了更加注重保健、养生的饮料时代。用娃哈哈集团郑州推广部经理戚晓铭的话说是“郑州饮料市场的竞争，已进入白热化阶段，而差异化成为商家的追求目标”。
这方面，娃哈哈的步伐迈得较快。这段时间，他们成功推出了C柠檬、C柚，以及似酒非酒、不含酒精的啤儿茶爽，在时尚一族中掀起个性化饮品浪潮。加上引进千万元的进口超净化生产线，用以改良主力产品营养快线的新式口味和营养吸收。而谷粒谷力粗粮类营养饮料、红枣汁等功能饮料也在各大卖场的主要阵地大搞促销，一瓶容量为250毫升的谷粒谷力，价位大多在2元左右。
饮料市场的激烈竞争，“逼”着饮料企业不断推出新产品。记者在采访中发现，各类无糖饮料、多功能能量饮料、果汁等产品，纷纷换上新包装，或推出新的口味，或采取各种促销手段，努力吸引消费者。但只要口感好，有营养，消费者也都表示“乐意接受”。
