为规范和指导调味品经销商的经营行为，加强调味品经销行业的管理，促进调味品行业的健康、快速、持续发展，受国家商务部委托，中国调味品协会经销商会起草的《调味品经销商经营管理规范》（以下简称《规范》）已经发布，并于2009年3月1日起正式实施。
随着经济发展和人们生活水平的提高，人们已不再满足一日三餐的“温饱”需求，而是更加注重口味和品质。同时随着餐饮业和食品加工业的繁荣，调味品行业正以前所未有的速度在快速发展，呈现出空前繁荣的景象。据统计，我国调味品产业的总产值为1300亿左右，出口额突破1亿美元，且行业每年的的增长率都保持在10％左右。调味品新品层出不穷，优秀的品牌不断涌现，调味品在食品工业中的地位不断提高，成为我国食品工业新的经济增长点。
而这一切与调味品专业经销商作用密不可分。调味品专业经销商作为调味品产品市场流通的渠道主体，在调味品产业迅猛发展的同时，也呈现蓬勃发展的态势。目前，我国的调味品经销商数量众多，分布广泛，渠道覆盖能力强。并涌现出了一批优秀的专业经销商，他们拥有良好的信誉，并具有先进的经营理念、品牌战略和发展规划，成为调味品经销行业的典范。但是，整个行业依然处于发展的初级阶段，经销商规模和水平参差不齐，有全国性的大经销商、区域知名经销商，还有批发市场的摊位经销商，农村地区的小摊贩和夫妻店等。前者具有公司化的经营理念和治理结构，懂法守信，具有良好的发展前景。而后者则不注重管理，粗放式经营，甚至不懂法律法规，限制了自身的长远发展。但由于我国的二元经济结构，处于后者的经销商群体在整个经销商队伍中所占有比例很大，他们的销售网点密集于各个大街小巷、商店与商超之间，在为调味品行业的市场繁荣作出贡献的同时，也为调味品经销行业的管理带来了难题和挑战，甚至制约了调味品经销行业的健康和快速发展。
