王老吉凉茶遭遇“添加门”风波，事起5月11日卫生部例行新闻发布会，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
在12日的记者招待会上，张俊修向媒体出示一份复印件，上面表明是国家卫生部2005年4月25日以卫监督发的169号文--《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》的批复。对于严卫星所称的卫生部87种允许食用的药材目录，张俊修称“目录”与“备案”在法律层面上讲是同一回事。“因为批复中称将王老吉凉茶在卫生部备案，‘备案’就是说已经履行了‘备案’这个法律程序，也就是说是合法的。”张俊修称中国所谓的“药食同源”，就是说该物质在使用时是重“药性”，还是重“食性”，并不矛盾。
“美国FD A对与中药类作为食品补充剂使用，条件宽松，只要无毒，备案就可以了，完全不用审批。因此我们的中药饮品出口到美国很多。”张俊修称，目前有广东人在美国开办饮料工厂，就是用王老吉凉茶配方生产。
