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伊利:中国乳业的持续领跑者

时间:2009/5/7 9:52:32 来源:食品科技网

     古往今来,但凡大有成就者皆具备不断进取、永不气馁的精神。成功的企业也是如此。作为中国乳业持续的领跑者,伊利集团在乳业震荡的半年多时间里充分展现了这种精神,展现了行业领袖具备的勇于创新、不断进取的胆略和未雨绸缪、先行一步的战略远见。伊利集团日前公布了公司2008年报和今年的一季报。用事实展示了伊利集团在遭受乳业风暴重创,去年全年亏损的艰难时刻,克服原材料上涨和成品价格波动较大的不利影响,消除市场不利因素,依托自主创新,积极引导消费,实现逆势增长、利润翻倍的销售奇迹。

     伊利一季度业绩报告显示,今年头3个月,伊利集团主营业务收入增长8.25%,达到50.99亿元,其中净利润同比大增103.59%,达到了1.13亿元,较去年同期翻了一倍。具体而言,伊利各大产品线的销售增幅均高于行业平均水平。其中,高端奶销量增长速度快于行业10.4%;功能纯奶的销量增长速度更快于行业高达25.8个百分点,伊利婴幼儿奶粉成绩更为突出,一季度的销量是去年同期的两倍,同比增长达113%。对此,伊利集团执行总裁张剑秋接受媒体访问时表示,消费者的信任是伊利最先复苏的最大依仗,在奶源建设和产品结构等方面的绝对优势是最先复苏的根本原因,渠道及经销商的大力支持是伊利最先复苏的重要支柱。从品牌对消费者的影响力,到奶源基地建设,从产品结构的调整,到拓展销售渠道,巩固和谐的生产、销售关系。伊利营销的亮丽成绩和上述每个方面都息息相关。因此,伊利的率先恢复源于伊利成功的企业发展战略和强大的综合优势,这些方面的差距是竞争对手短期内难以弥补的,也是伊利持久处于行业一线地位,引领乳业前进的根本原因之一。

     在品牌建设方面,伊利集团是最早进行品牌建设的民族乳品企业之一。伊利的 “火炬”冰淇淋塑造了中国乳制品行业的第一个品牌化产品,伊利牵手北京奥运会,将品牌形象与奥运精神联系在一起,数年间就实现了品牌价值的飞跃。根据“世界品牌实验室”的研究表明,伊利自2005年牵手奥运以来,品牌价值连续三年持续大幅增长,2008年伊利品牌价值突破200亿。

     在奶源基地建设方面,伊利一直是乳业的先行者,也是规模饲养的推动者。伊利集团是唯一掌控全国“三大黄金奶源带”的乳品企业,拥有业内最为稳定的优质原奶储备。在完善产品结构方面,伊利也走在中国乳业的前头。自2007年起,伊利已经率先完成了产品结构的战略升级。高附加值、高科技含量的产品占伊利业务总额的40%以上,趋近发达国家乳业巨头的业务结构。伊利形成了液态奶、冷饮、奶粉等多个产品体系,并推出了伊利金典牛奶和营养舒化奶、婴儿配方奶粉、“优品嘉人优酪乳”等多款高端功能性产品,获得消费者的普遍青睐。完善的产品链条、平衡的产品结构和高附加值产品异军突起大大增强了企业的竞争力和抗御市场风险的能力。

     在拓展销售渠道、建立和谐生产、销售关系方面,伊利同样是行业的领跑者。2006年起,伊利就在全国范围内开展了“织网计划”,积极开拓二、三级市场。从东北至华南、从华东到西南,在全国十多个销售大区建立现代化生产基地,实现生产、销售、市场一体化运作。2007年伊利又作为唯一一家乳品企业,被商务部推荐,加入到“万村千乡市场工程”活动中。在全国各城镇开展了最大规模的牛奶下乡运动,使伊利的乳制品覆盖到25万个农家店。从城市、到乡村。伊利的产品遍布各地。

     从产品研发、生产、到销售、从品牌建设,到客户关系培育,从企业公民理念到社会危机应急机制,从开启液态奶时代到迎接绿色、有机食品的到来。无数个第一次,第一步造就了今天的伊利。当然,第一次的亏损、第一次的危机、第一次的挑战一样发生在伊利的身上。但未雨绸缪、先行一步的战略眼光和雄厚的企业实力确保伊利会有更多的第一次,迈出更多的第一步:
今年,伊利集团将开创乳业内异业合作的先河,与中石油销售公司达成战略合作伙伴关系,从4月2日开始,伊利的产品将以货架饮料区陈列、冰柜和冷风柜陈列等方式进驻到中石油下属的全国18000家便利店网点,开启乳业零售渠道的新“蓝海”。

     2010年,伊利将实现对奶源质量的百分百控制,彻底消除安全隐患。同样是2010年,伊利将牵手上海世博会,将奥运品质的乳品带上世博盛会的舞台。


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