原则三:选择低脂肪奶制品,瘦肉与低脂食物
这条原则旨在减少脂肪摄入量。现在,许多人从食物中摄入的脂肪数量都大大超标,因而导致了各种各样的健康问题,其中包括癌症的发生。高脂肪食物与结肠癌乳腺癌等癌症有着极为密切的关系,有些研究还发现,前列腺癌的发生也与高脂肪食物有关。