4月29日，省政府召开电视电话会议，对全省宣传贯彻《食品安全法》工作进行安排部署。张建欣副省长出席会议并讲话。此次会议的召开，标志着我省《食品安全法》宣传月活动的启动。
省委宣传部常务副部长杨波就宣传舆论工作提出明确要求，《食品安全法》宣传月期间，各地宣传部门要认真组织基层宣传部门和宣传队伍，协调、指导、督促当地新闻单位认真开展《食品安全法》宣传工作。各级各类报刊、广播、电视、网站等新闻媒体要发挥《食品安全法》宣传主力军的作用，按照宣传月活动的总体安排，结合自身实际，尽快制定计划，落实好宣传任务，迅速形成宣传热潮。要确定专人负责，安排政治强、业务精的编辑、记者负责这项工作。要加大工作力度，根据媒体自身特点，选好宣传重点，合理安排报道。注重充分发挥当地主流媒体的示范作用，把传统媒体与新型媒体结合起来，把面上宣传和点上宣传结合起来，把城市宣传和农村宣传结合起来，把集中性宣传与经常性宣传结合起来，加强资源整合，实现互动互补，努力形成有利于《食品安全法》实施的浓厚氛围。
张建欣副省长在讲话中指出，全省各级人民政府和各有关部门要立即行动起来，对宣传月活动作出周密部署，明确分管领导，责任到人地狠抓落实，迅速掀起学习、宣传、贯彻《食品安全法》的高潮。卫生、农业、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门，要大力开展对《食品安全法》的学习培训，提高本系统工作人员的食品安全法律知识水平和依法行政、规范执法的意识和能力；特别是要加强对执法队伍的培训，确保执法人员准确理解、全面掌握、正确贯彻《食品安全法》，提升执法水平。食品生产经营者要加强对《食品安全法》的学习，知晓、熟悉《食品安全法》的主要内容和保证食品安全的各项制度，以及违法生产经营应当承担的法律责任，自觉依法生产经营；食品行业组织要学习《食品安全法》，切实加强行业自律，指导、监督食品生产经营者依法经营、加强诚信建设；食品行业管理部门要加强对食品生产经营者、食品行业组织学习《食品安全法》的指导和督查力度，确保食品生产经营者知法、懂法、守法。各级人民政府要对《食品安全法》的宣传作出具体安排，指导和督促所辖部门、街道、社区、厂矿企业、乡镇等单位，利用各种宣传工具，广泛深入地宣传《食品安全法》；广电、新闻出版等部门要组织、动员大众媒体加强对《食品安全法》立法宗旨和主要内容的宣传，增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识，为贯彻实施《食品安全法》营造良好的舆论氛围和社会环境；大众媒体要创新宣传方式，采取人民群众喜闻乐见的形式，讲解食品安全法律知识，使《食品安全法》的主要内容家喻户晓，人人明白。
