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山西省内猪肉市场已筑严检关

时间:2009/4/29 17:13:21 来源:山西新闻网

  1.人是怎样传染上的?

  山西省疾病预防控制中心专家、主任医师张杰敏表示:人类通常是从感染的猪身上感染猪流感病毒,而感染者通过打喷嚏和咳嗽等传播途径,又传染给其他的人,人亦可传染给没有病毒的猪。

  2.猪流感有哪些症状?该去哪里进行诊断?

  一般来说,猪流感病毒感染的临床表现与季节性流感相似,比如发热、咳嗽、恶心、关节疼痛等等。张杰敏提醒大家,如果出现了类似症状,一定要去医疗机构专设的“发热门诊”进行诊断。目前,我省二级以上医疗机构,均设有正规的发热门诊。

  3.对健康有何影响?

  人类有时也会暴发猪流感疫情或出现零星病例,临床表现有的为无症状感染,有的却会出现严重肺炎,一些人甚至会因此死亡。由于人感染猪流感的临床表现与感染季节性人流感以及其他上呼吸道感染类似,因此大多数病例都是在季节性流感预防检查中偶然检测出来的,很多症状轻微或者无症状病例都无法知晓。

  4.是否有预防的疫苗?

  目前尚没有针对人感染的猪流感病毒的疫苗。现在使用的预防季节性流感的疫苗是否对猪流感有效也不太清楚。流感病毒变化非常快,必须开发出针对当下正在流行病毒的疫苗,才能为接种疫苗的人群提供最大保护。因此,世卫组织力图获取尽可能多的病毒信息,以便挑选出最合适的病毒用于生产疫苗。

  5.哪些药物可以治疗?

  一些国家用于治疗季节性流感的抗病毒药物可以有效地预防和治疗猪流感。这样的药物分为两类:一类是金刚烷类,包括金刚烷胺和金刚乙胺;另一类是流感病毒神经氨酸酶抑制剂类,包括达菲和扎那米韦。

  这次美国报告的人感染猪流感病例中,病毒对第二类药物很敏感,但对第一类药物有抗药性。

  6.国外疫区回来的人,应该怎样对待?

  正值猪流感疫情流行期,为了防止传染源流入我省,我省的外来人员,成为大家关心的焦点问题。张杰敏表示:目前我省还没有针对这类人群出台具体措施,但卫生行政部门会将这类人群作为重点人群,加强监测力度。

  7.猪肉还敢不敢吃?

  省动物卫生监督所副所长毛怀文表示,我省猪肉市场一直严把疫情检疫关,通过动物产地检疫准出机制、流通环节出县境检疫和屠宰场检疫等,牢牢把疫情猪肉挡在了外面。因此,省内的猪肉及其制品是安全的。毛所长还提醒,放置肉类食品时,应该生熟隔离,尽量吃经过加工的猪肉食品。

  太原市动物卫生监督所所长李学花也表示,省城市场的猪肉是安全的。根据世卫组织的提示,只要食用的是经过适当处理或制备的猪肉和猪肉制品,还未发现有人会因此感染猪流感。此外,当烹调温度达到71℃以上,猪流感病毒就会被杀死。


相关搜索: 山西 猪肉
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