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食品:各地区做好抗击准备 猪肉消费受影响小

时间:2009/4/29 15:05:35 来源:中国青年报

     大疫当前,不容有失。4月28日,我国防范猪流感疫情的重视程度不断升级。

     上午,国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议研究部署我国加强人感染猪流感预防控制工作,国家各部委纷纷行动。

     28日,卫生部在官方网站上公布了《关于加强人感染猪流感防控应对和应急准备工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》分析认为,“根据实验室检测的初步结果,以往未在猪和人类检测到引起此次疫情的猪流感A/H1N1病毒,病毒可能出现了新的重配,并出现了聚集性病例和可能的疫情跨境传播,疫情正处于发展的关键时刻……不能排除更为严重形势出现的可能性。”

     《通知》在病例监测报告、应急准备工作、专业人员技术培训、防控应急物资储备、健康教育宣传等方面作出了专门的部署。

     国家旅游局综合协调司今天发布了两则公告,要求“旅行社暂停赴墨西哥旅游组团业务,建议中国公民近期暂缓赴墨西哥旅游”,并提示“中国游客近期赴美国、加拿大旅行注意预防猪流感”。

     4月28日下午,农业部部长孙政才主持召开农业部突发重大动物疫情应急指挥部全体会议,传达当天上午召开的国务院常务会议精神,紧急部署猪流感防控工作。

     此前,人感染猪流感疫情发生后,农业部就曾多次专题研究,制定防控预案,加强疫情监测,并迅速与世界动物卫生组织、墨西哥和美国的农业部联系,跟踪了解猪流感病毒分离及生猪疫情情况,研判疫情趋势,做好应对准备。

     各地区做好抗击准备

     “广东目前还没有发现人感染猪流感病例,但充分做好了抗击准备,进入了戒备状态。不管它来还是不来,我们都要做好充足准备。”广东省疾控中心流行病防治研究所副所长何剑峰对中国青年报记者说。

     2003年,广东曾是抗击SARS病毒的前线。而如今,广东省卫生厅的卫生部门已经将在抗击SARS过程中积累起来的经验和教训应用在防控猪流感的工作中。4月28日上午,广东省召开专门会议部署防控工作,确定的举措包括成立人感染猪流感防控专家组和医疗救治专家组、指定省级定点救治医院地市级定点救治医院、加强与港澳的信息沟通和联系等。

     此外,据广东省疾控中心何剑峰介绍,疾控部门已经在医疗物资、医护人员、诊断设备等方面作了积极的储备,确保一旦发现可疑病人就能尽快做出诊断。

     “广东在抗击SARS时的经验是"群防群治",对感染者采取隔离措施。从有关媒体报道获悉,目前墨西哥采用的也是这种方式,但这个方式是否有效还有待观察。”何剑峰说。

     而在北京,28日上午,北京市卫生局组织召开了预防猪流感联防联控工作会。会议决定,建立由专人负责的每天信息沟通机制,并“随时准备尽最大能力为有关单位提供物资和技术支持。”

     而对于猪流感病毒的症状和危害,仍在探讨之中。

     何剑峰分析,目前给防控造成最大麻烦的是:由猪流感病毒引发的症状和普通感冒表现出来的症状基本相同,所以这对医生来说是一个严峻的考验,“分不清是普通感冒还是猪流感,是这个病毒最为狡猾的地方,这给我们的防控工作造成了很大的压力。”

     北京市地坛医院传染科副主任医师卢联合称,根据目前墨西哥病例反映出的特征,多数死亡病例有呼吸道方面的病症表现。所以如果感冒患者出现呼吸加快、憋气等症状,建议到医院进行检查。

     何剑峰表示,目前最担心的一点就是猪流感病毒是否会形成像SARS那样大范围地传播。“猪流感病毒和SARS不太一样,流感是可以长距离空气传播,而SARS是近距离的空气传播,所以从传播能力上看,这个病毒更强一些。但利好的是,从目前掌握的情况看,这个病毒有一定"自限性",没有SARS那么强烈,美国有几个感染的病人没有经过什么治疗就自我康复了。”

     “我觉得,现在仍称呼其为"猪流感"已经不太妥当了,称其为"人流感病毒的新亚种"比较合适。因为这个病毒已经发生变异在人际传播。”何剑峰说。

     但有关专家则称,猪流感不是一种陌生的疾病,临床上是一直存在的。由目前的资料来看,病毒并没有发生大的变异。

     对猪肉消费影响甚小

     顾名思义,猪流感最初源自猪的身体,于是有人推测认为少吃猪肉制品应该有预防作用。28日下午,东直门南小街菜市场一位摊主对中国青年报记者说,“这两天销量确实受到了影响,有顾客要买,但在听别人说了猪流感的事之后,就转身走了。”

     地坛医院的卢联合医生认为,猪流感病毒在高于71摄氏度的温度下就死亡了,所以猪肉制品只要经过高温处理是可以正常食用的,不会传播病毒。

     “允许卖就能吃。虽然有很多朋友告诉我最近少吃点猪肉,但我不怕,回去高温消毒就没事了。”在北京市海运仓天泽祥菜市场购买猪肉的一位市民说。


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