导语：不少人都喜欢饮食减肥来维持苗条身材。在经济低迷的情况下，如何制作一份省钱的瘦身食谱同时又能有效饮食减肥，吃出苗条身材呢？下面就来教你最经济实用的瘦身食谱，不用花大钱也能瘦身成功。
吃的健康、省钱又瘦身
在现在这样物价居高不下、什么都涨的年代里，懂得学会省钱是现代人首重的课题。尤其是吃，民以食为天，吃饭花费似乎是每月里一笔巨大开销而且又不能避免，在这不景气的时候，如何吃的健康、又能省钱还兼具减肥瘦身的绝招呢？专业的医师与营养师给您最实用的建议！
卤味自己做省钱又方便若是平时忙的没有时间做菜，卤味可说是最方便的菜肴了，而且可以选择一些自己喜欢的食物来卤。只需要一个卤包、些许的酱油和一些低热量的食材，即可完成。
食材我们分成两个部分，一是蔬菜的部分，蔬菜是一般人最容易摄取不足的，原因不外乎蔬菜吃起来没什么味道或是不喜欢吃高纤维的深绿色蔬菜。其实含有高纤维不只有深绿色蔬菜，例如低热量且口感好的蒟蒻，蒟蒻的纤维量高，可补充平时摄取不足的纤维质，也可以促进肠道蠕动、有助排便顺畅喔～
