“自5月1日起至10月31日，各餐饮单位、集体食堂、农贸市场等食品经营单位，一律不得销售供应自制和散装的泥螺、白玉蟹、咸炝蟹等生食或半生食小水产品……”随着气温逐渐升高，各种致病性微生物的快速繁殖，餐饮食品若加工或储存不当，极易发生食物中毒。
昨天下午，市卫生监督所就即将到来的“五一”假期和肠道传染病高发的夏秋季节，向市直100多家餐饮单位部署了食物中毒防治工作，同时向与会单位介绍了6月1日即将实施的《食品安全法》。市民发现卫生异常现象，可以拨打卫生监督机构投诉电话96301。
