食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

发展有机农业是农民就业增收重要产业选择(2)

时间:2009/4/29 11:09:43 来源:三农在线

     6. 发展有机农业能构成防控国际化风险的防火墙

     美国、加拿大、巴西、澳大利亚等国家地多人少,它们采取土地密集型主导的现代农业,是用机械化等手段替代短缺劳动力的大型规模化农业。我们的国情正好相反,是人多地少。而同样是人多地少的日本、韩国、以色列等国家,人口虽多,但是农民的数量少,地虽少,但资本雄厚,不缺少金钱。他们选择的是资本密集型主导的现代农业。

     我国的国情是人多地少,农民还极缺乏金钱资本。这样的资源禀赋与国情特点,既不能选择土地密集型主导的规模化农业,也无法搞资本密集型主导的规模化农业,只能搞劳动密集型主导的小型规模化的有机农业,扬长避短地把人多由包袱变成财富。以有机农产品为目标的现代农业生产体系,还扬长避短地发挥了我国源远流长的饮食文化优势,也扬长避短地发挥了我国历史悠久的农耕文化优势。

     我国农产品国际化风险,是国际资本通过对玉米大豆等大宗农产品在上游操作价格制造出来的。同时,跨国公司还掌控了我国主要农产品产业链的关键环节,如跨国粮商掌控了我国大豆的压榨加工环节,沃尔玛、家乐福等跨国超市占据着流通渠道环节。利用产业链的系统性关系来主导价格体系,并制造大起大落的市场波动。为防控国际化因素造成的风险,我国农产品需要构建防火墙。

     我国地域广阔生态多样,可以生产数量众多的地域生态型有机农产品,每个地域生态型有机产品都是一个产业链;我国民族众多,饮食文化多样,而且源远流长,可以生产风味多样的特色有机农产品。有机农产品是多样化的,我们可以采取品种多样化策略,利用消费文化对市场进行区隔,有效地化解国际化风险。

     采取有机农业生产方式生产多样化的农产品,利用地域性多样化饮食文化进行产销对接,全国各地都‘八仙过海,各显其能’,分散独立地形成有机农业生产体系。充分发挥有机农业的多样化多品种特点,采取化整为零分散突围的策略,对国外同质化规模化农产品产生挤出效应,形成一道道无形防御工事,形成进入壁垒。

     7. 发展有机农业符合国际化潮流趋势

     去年4月15日,联合国和世界银行发表了一份由全球400多位科学家撰写的报告《国际农业知识与科技促进发展评估(IAASTD)》,这份报告也得到了包括中国在内的将近60个国家的支持。这份报告毫不客气地提出:“世界需要一个更加环保的粮食生产方式,一个不会影响农民生活的方式。世界需要从一个严重依赖农药和化肥等化学品、对环境破坏很大的农业模式转化成对环境更友好,能保护生物多样性和农民生计的生态农业模式。

     但化学集约型农业仍然是最主流的农业生产模式,受到广泛支持。在中国,大量施用化肥对水的污染众所周知,各大湖区的蓝藻年年爆发,但化肥的生产和施用量仍在逐年增加。虽然人们都明白农药对人体健康和环境健康的威胁,世界各地仍在大量使用。”应对气候和粮食双重危机的最佳解决方案是生态农业。中国和印度这两个有着悠久的生态农业传统的国家,正面临这如何养活自己人口的巨大挑战。

     生态农业需要的有机肥料不仅便宜,而且充足稳定;生态农业需要的劳动力和耐心更不是这两个国家稀缺的。低成本、传统技术和劳动力三者合一,给印度和中国这两个发展中国家打造了别国所没有的“金饭碗”。因此,改革现有农业模式,建立生态农业,对于中国和全球来讲,都已经迫在眉睫。(《气候危机下的农业革命》lsabelle Meister)

     8. 借鉴德国通过发展有机农业来化解农产品过剩危机的经验

     德国曾把发展有机农业作为农产品升级换代的突破口,作为化解农产品过剩危机的重要措施,对我们有借鉴意义。德国从1950年以后开始增加化肥和农药的使用量,从而稳定地大量生产农产品,有效地克服了二战后缺少粮食的现象,但同时也出现了农产品生产过剩,生产费用增加,国家财政负担过重等问题。在这些矛盾越来越突出的情况下,德国自1970年之后,开始重视有机农业发展。特别是由于过剩生产带来的政府财政负担越来越重,1980年以后,德国更加积极地促进传统农业和有机农业的发展。目前,德国已成为世界上生态农场最多、生态农业发展最快的国家之一。

     1989年,德国正式推行减少化肥农药使用量,限制家畜饲养头数等为主要内容的低投入、粗放型(传统)的农业管理政策。对实践生态农业的农户给予支付补助金措施,生态农业逐年扩大。粗放型(传统)农业政策的主要内容是把农业生产方式转换成生态农业,当生产量减少20%以上时,州政府支付农民补助金。由于粗放型(传统)农业政策的大力支持,到20世纪80年代后期,德国的有机农户和有机农业的栽培面积的到急速地发展。(韩南荣《二十一世纪的有机农业》)

     9.有机农业与新能源应齐头并进发展

     当前,举国上下对新能源呼声升高,认为新能源是走出当前危机的必然选择。笔者认为,新能源是工业领域的产业革命,有机农业是农业领域的产业革命,二者都是产业的升级换代,都能从根本上改变人们的生产和生活方式,都具有产业革命的性质。有机农业与新能源战略地位应该是平行的,要齐头并进地推广实施。

     新能源蕴涵着巨大的市场空间,有机农业也蕴涵着巨大的市场空间;新能源能够引领着新一轮产业革命的方向,有机农业也能够引领着新一轮农业革命的方向。现在,国家要把发展新能源作为应对经济危机的重要举措,也应该把有机农业作为应对经济危机的重要举措。在把新能源当做国际竞争的战略制高点的同时,也把发展有机农业放置在国际竞争战略制高点的位置。

     在物质足够发达的今天,人们越来越关注我们生存的环境,越来越强调可持续发展,下一轮的产业革命将必须回应这些诉求。新能源中的太阳能、风能、核能等具备取之不尽、用之不竭的特征,能够满足可持续发展的诉求。新能源有低碳的环境友好特点,能够极大地缓解环境压力。同样,有机农业是种养结合的循环经济,是资源节约、环境友好型生产体系,产出的是健康安全放心农产品。同新能源一样,有机农业能彻底改变传统工业化生产方式造成的生态失衡,能够成功地回应可持续发展的诉求。有机食品与新能源联手后,可以扛起下一轮工业和农业革命的两面大旗。

     新能源广泛使用,是未来最大的历史性机遇与社会发展方向。有机农业的推广普及,也是未来最大的历史性机遇与社会发展方向。新能源是最有潜力的产业方向,有机农业也是我国农业最有潜力的发展方向。新能源的广阔前景已经展开,有机农业的光明前景也已展现,有机农业与新能源携手进入消费者的生活后,可以从根本上改变国人的生产和生活方式。


相关搜索: 有机农业
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题