下面给想采用“水果减肥法”的朋友们提几点建议：
(1)让水果成为配角。只要方法得当，水果减肥会有一定的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。偶尔吃水果餐也未尝不可，切勿天天如此。 午餐适量吃点主食，主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜，然后，来一份酸奶或水果，作为午饭后的补充。主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮、薯类等， 主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用，同时由于它的热量较低，因此存积的脂肪也较少。而且碳水化物还有加强肝脏解毒的功能，适量 摄入主食可以起到保肝的作用。不吃主食或过少吃主食，会导致碳水化物摄入不足，每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300 克，即使在减肥期间也不能不吃主食。
(2)选择含糖较少的水果。要知道并不是什么水果都能减肥，有些水果的热量高得惊人，如哈密瓜、荔枝、龙眼、鲜枣、柿等水果的含糖量较高， 减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘、梨类等含糖较少，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。尤其值得一提的是西红 柿，它既是水果也是蔬菜还含有大量的维生素C，且又不像其他水果那样携带很多精制糖，应作为一个好的来源。
(3)最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20～40分钟吃一些水果或饮用1～2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中 富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求， 也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果，如柿子、山楂、杏仁、菠萝等，都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不 太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要 在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、 山楂等，对于这类水果可在餐后1小时左右再吃。
(4)水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并 非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管它(糖)是来自巧克 力饮料、粮食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率(容易和困难的程度)罢了。例如每100克草莓大约有30千卡热量，100克橘子或苹果大约有 50千卡热量，若你喜欢吃水果且能一次吃下很多，摄入的热量也是惊人的。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
