多吃水果养颜美容!多吃水果帮助消化!水果的好处多得说不完，许多人更是借着吃水果来减肥，认为它好吃、易饱，却不会太过“滋补”。有些肥胖者把水果当 饭吃，以求达到减肥效果;有些年轻的父母为了让幼儿不过于肥胖，也采用“水果减肥”法。水果成了健康、美容、减肥的万灵丹。事实果真如此吗?听我们来阐述仅吃水果减肥不可取
在这里首先想要提醒大家的是：多吃水果有益健康，但水果却不是万能的，过分依赖水果，采取光吃水果不吃饭的方式非但不能减肥美容，还可能对 你的健康造成危害。只有当身体非常肥胖时，用一些水果餐是可行的，但如果体重处于正常范围，午餐只吃水果，是不足以应付一整天的工作量的。有的女性每天中 午以水果代替正餐，一个多月下来，人是瘦了，但脸无血色，而且经常感到疲倦。因而减肥应讲究膳食平衡。
从营养学角度来说，人体新陈代谢正常运转需要的营养素有四十几种，除了蛋白质、糖分，脂肪以外，还需要多种维生素、矿物质及水。市场中销售 的水果，如柚子、橘子、梨、苹果、香蕉等虽含有丰富的维生素和矿物质，还有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和皂甙、有机酸 等。可是，人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质以及脂肪、某些微量元素，在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品，想完全通过水果摄 取每天所需要的蛋白质，那至少要吃9000克，也就是18市斤以上的水果，才能满足身体的需要。同时，水果中的非血红素铁难以被人体利用，长期用水果当正 餐，肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足，导致营养失衡，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。若长期靠“水果”为生，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统 等都将产生不利影响，甚至引发疾病。以消化系统为例，对胃肠功能较差的人来说，水果中膳食纤维含量多，长期过量食用会导致胃肠功能紊乱，加重消化器官的负 担，这样一来，消化和吸收功能都可能出现障碍，无法正常工作。另一方面，水果中大量的糖分从肾脏排出，会引起尿液的变化，这就是临床上常见的“水果尿”。 所以，用水果代替正餐减肥，不过是一个美丽的错误。
