拒透露供应商名称
此前，南京雨润集团一负责人曾向《每日经济新闻》表示，向阜阳雨润供应问题原料的是一家小型加工厂。但上述阜阳雨润责任人昨天对此予以否认，并称该厂是一家“三证”齐全的正规企业。
既然是正规企业，为何会发生这样的食品安全事故？究竟是该厂人为添加的瘦肉精，还是其他原因？对此，该负责人表示目前相关部门还在进一步调查，所以不太清楚。
除了将这家提供问题原料的供应商列入“黑名单”外，雨润还将进一步追究其经济责任，此外公司内部也将进行整顿，并严处相关责任人，“该开除的开除，该降职的降职。”
但这位负责人始终不肯透露究竟是哪家企业向该厂供应了问题原料。“给我们供应午餐肉原料的在全国有好几家厂，这一批次问题原料是从一家外地屠宰场采购来的，不在安徽省内。”他解释，供应商的名字目前不便从雨润口中说出，是因为相关职能部门近期会就此事的调查详情向公众发布通告。
当地职能部门态度微妙
于是，《每日经济新闻》记者又来到阜阳市质监局，希望能了解到更多信息，但该局食品科岳科长却表示，阜阳雨润的该批次午餐肉并不是在生产环节过程中被检出瘦肉精的，而是原料的问题，因涉及到很多部门，该局已将相关调查情况上报给了阜阳市食品安全协调委员会，目前由该委员会统一对外公布相关信息。
随后，记者又来到办公点设在阜阳市食药监局食品科的阜阳市食品安全协调委员会，可科长王阁又告诉《每日经济新闻》记者，雨润午餐肉是在生产环节过程中被检出瘦肉精的，应该归质监局管，食药监局只是起到协调作用，并不具有执法职能，所以对该事件并不清楚，只能确定向阜阳雨润供应问题原料的是一家外地企业。他甚至还拿出《食品安全法》向记者证明各职能部门的职能范围。
记者再次致电安徽省质监局，相关负责人也称，该局已将相关调查情况上报给了安徽省食品安全协调委员会，现在由他们负责对外公布相关信息。
于是记者又致电办公点设在安徽省食药监局的安徽省食品安全协调委员会，负责对外宣传的孙主任又告诉《每日经济新闻》记者，食品安全协调委员会的工作人员全都到外地执行公务去了，要到下周才回来。
