近日安徽省质监局通报，阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊肉检出含有禁用物质“瘦肉精”。《每日经济新闻》从安徽省质监局获悉，雨润集团已将问题午餐肉全部召回并销毁，而合肥“腊味思”的该批次产品也未流向市场。记者昨日走访了昆明几家大型超市，并没有发现黑名单上的问题肉制品。
记者在人民东路某超市的冷藏柜里看到，雨润牌系列肉类食品整齐的摆放在柜台上，火腿、培根、盐方等产品位置还比较显眼。这些雨润肉类食品大都为南京总公司生产，而盐方等其他产品为安徽马鞍山的工厂生产，除了这两个产地外，并没有出现阜阳的问题午餐肉。
该超市公司事务部经理告诉记者，昨日已经收到总公司的通知，要求商场察看是否有“合肥市腊味思食品有限公司2009年1月19日生产的腊肉、阜阳雨润肉类加工有限公司2009年3月16日生产的午餐肉”两种问题食品，如果有不合格产品售卖，立即向雨润集团确认是否对问题产品已进行召回，并向其索取召回通告。“超市一直是与南京雨润食品有限公司合作，但从2009年1月份就未向该公司进货了，目前销售的相关产品都是原老保质期的库存产品，昨日早上超市对相关的产品进行了检查并未发现相关问题产品。”
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克伦特罗（瘦肉精）：是一种β-兴奋剂，添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率。20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率。但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。
它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。
