近年来，福建省漳州市积极探索多种形式的土地流转方式，重点巩固和延伸土地向企业、经济合作组织和种植大户流转，促进集中规模经营，农民生产积极性大大提高，形成了马铃薯、毛豆、甜玉米等连片种植上千亩的高产示范基地。仅龙海市2009年春收马铃薯就达5.27万亩，亩产鲜薯2017公斤，亩产值达3106元，每亩纯收入1670元。由于重视拓展销售渠道，使春收马铃薯收购价年年稳中有升，自1998年以来连续10年每公斤单价保持在1.1-1.5元左右，2009年春收再创新高，2月底至3月上旬每公斤马铃薯单价高达1.7元，整个收获季节每公斤价格保持在1.3-1.7元。图为“龙海市农鑫果蔬专业合作社”万亩马铃薯基地上，社员正在采收马铃薯。
