今年３月份以来，长沙市有媒体陆续曝光市场上出现“问题鸡蛋”，这种鸡蛋煮熟后蛋黄有弹性，甚至可当球来抛，蛋壳明显异常。长沙市１２３１５也不断接到消费者投诉和咨询，电话达３０多个，明显高于其他月份。消费者投诉出现“问题鸡蛋”比较集中的地方是长沙家乐福超市韶山店，涉嫌“问题鸡蛋”主要产自陕西渭南。接到投诉后，工商部门立即进行了调查，在家乐福超市韶山店下柜封存了两件（５００枚）涉嫌“问题鸡蛋”。４月１日，长沙市工商行政管理局下发紧急通知，要求全市工商系统对禽蛋市场进行全面清查。工商部门对消费者投诉较多的超市销售的涉嫌“问题鸡蛋”抽检，共抽取１２组不同产地的鸡蛋样品，根据ＧＢ２７４８－２００３鲜蛋卫生标准进行检验。湖南省食品测试分析中心的检验报告显示，抽取的１２组鸡蛋样品７项指标全部合格，其中包括消费者反映“问题鸡蛋”较多的家乐福超市韶山店的样品鸡蛋。
面对这种消费者反映有问题而检验结果却没问题的南辕北辙局面，长沙市工商行政管理局食品监督处姜处长曰，消费者反映的涉嫌“问题鸡蛋”有可能是鸡蛋低温储藏和运输不当出现的极个别现象，长沙市场上的鸡蛋绝大部分质量是可靠的。长沙市工商部门提醒消费者在购买鸡蛋时可通过查看商家的营业执照、卫生许可证和产地检测报告等方式，避免购买到“问题鸡蛋”。
呜呼，万分可怜兼十分能干的中国消费者，看来这次又只有兼只好靠自己保护自己啦！人家工商部门已经做到仁至义尽啦——既全面清查，又抽样检验；既遍地开花，又一枝独秀；既有普遍性，又有针对性；由点到面，由表及里，由此及彼，非常重视，非常认真，非常辛苦，结果显示，所谓的“问题鸡蛋”其实根本不存在问题嘛！唉，怪只怪俺们这些消费者自己瞎了眼睛，放着那么多绝大部分质量可靠的好蛋不去买，偏偏选中那些极个别蛋壳明显异常的坏蛋。再则说了，你说你选中了就选中了嘛，无非就是运气不好一点嘛，身体无比健康的仍然是可以吃下去的嘛，吃下去身体受不了的大不了扔了就是了嘛，这有什么呀？何必兼干嘛费力不讨好地到处搞一些浪费表情的投诉呀？这不是吃饱了撑的吗？算啦算啦，人家工商部门算是够意思的啦，不是已经温馨提醒俺们消费者了吗，在购买鸡蛋时可通过查看商家的营业执照、卫生许可证和产地检测报告等方式，就可以避免与坏蛋为伍啦！俺们消费者还是听话一点吧，在好自为之的基础上，积极配合一下生产厂家、超市和工商部门的工作，以便于大家相安无事，共同构建和谐社会嘛。阿门。
上面罗列了一大堆广大消费者退一步海阔天空的语言，目的是从反面衬托出食品安全的重要性。嗟夫，食品安全这个老大难的问题如果老是得不到有效兼彻底解决，“民以食为天”将怎样体现焉？长此以往，民既不能以食为天，则只好以天为食啦——危乎哉？极危也！愿广大消费者隆重思之！
