4月9日,陆川县工商局对来自城区的16名食品经营户及监管食品安全的工商执法人员进行了培训,主要培训了2009年6月1日即将实施的《中华人民共和国食品安全法》,让经营户守法经营食品,确保广大消费者放心消费食品。
此次培训目的是为了提高食品经营户对食品安全的意识,了解我国新出台的食品安全法律、法规,做好流通领域食品安全工作,该局抢先在新食品安全法实施之前举办了食品安全法培训班。在培训班上,由该局办公室与法规股主任黄飞声讲解了《中华人民共和国食品安全法》中的食品安全标准、食品检验、食品安全监督管理和法律责任等相关的法律法规知识;公平交易股股长伍思恩向参加培训的人员学习了食品经营者的自律制度和相关食品安全知识。
这次培训班得到了食品经营户的一致好评,让食品经营户掌握了食品安全的一些常识以及购销过程中注意的一些问题。陆川县天天超市吴鸿旋老板称:作为食品的经营者,希望工商部门多举办这类食品安全培训班,不断增强经营者的自律性,这既是保护经营者,更是维护消费者的食品安全。