海参这种名贵的补品,一直受到大家“热捧”。据报道,年初到现在,哈尔滨市的海参专卖店骤增到500多家,来购买者络绎不绝。而香港市场的干制海参年需求量达到了500—700吨。在山东地区的一些海参专卖店里,每公斤100头左右的海参价格已由3200元上涨到了4800元。对于海参的功效,有人认为它有“十全大补”之功,物有所值;有人却担心花钱不少最后收效甚微。那么,海参是否真值得我们“一掷千金”呢?