烟台吃海参承诺书做保障

      食品安全已经成为近年来备受关注的民生大事，特别是海参这类具有滋补功效的高档食品，它的安全性更成为老百姓关切的问题。

　　日前，烟台市质监、卫生等部门，大连海晏堂生物有限公司烟台分公司作为企业代表，在烟台举行了“放心食海参签约消费”启动仪式。活动期间，主办方向从海参消费者中推荐选举的“十名维权大使”颁发了聘书，并面向社会发布“真心服务、放心食参”五大承诺，举行了“见证5A，阳光承诺”大签名活动。

　　此次海参签约消费，由消费者与海参生产销售企业签订品质承诺书，若海参产品出现质量问题时，消费者不用东奔西走找证据，承诺书即是消费者维权的尚方宝剑。

　　据了解，3月10日，全国海参领先品牌海晏堂郑重推出了“5A级放心海参”。该产品经过23道生产工艺、12项关键控制点、6大权威认证体系控制及严格的产品检测精制而成，同时产品内还配置了“5A品质承诺书”，为售出的每一只海参负责，让消费者彻底放心。